TOP » カクテル紹介/サントリーからのお知らせ » 【潜入レポート】おうちカクテル　ワークショップ＠表参道テラス

  • まいどこんばんは！ほくとです。
    今回は、ベッキーさんのイメージカットでおなじみの「おうちカクテル」のワークショップに潜入してまいりましたので、ご報告いたします！

    こちらは毎月行われているそうですので、ご興味のある方は是非！
    お一人様2,000円と有料ですが、めちゃくちゃリーズナブル・大興奮の内容でした。

    ここでカクテルの基礎知識が確認できれば、BARでの楽しみがもっと増えるかも？

    ワークショップは表参道・麻布の２箇所で毎月開催です。
    今回はブロガーさん向けイベントという事で、表参道で実施された回に潜入してまいりました。

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    会場がめちゃくちゃキレイです！
    まるでリゾート地のビラにでも来たかのような外観にまずド肝を抜かれます。

    田舎者の雰囲気丸出しで、キョロキョロしながら会場へ。
    このピンクのバナーが目印です！

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    ではでは、さっそく潜入します！！
    会場は、ブロガーさんたちが到着する前でした。
    こんな感じです。

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    円卓を囲みながら、セミナーを聞きながら自分で作る体験型ワークショップです。
    目の前にズラリ並んだスピリッツ・リキュールに興奮を隠しきれません。
    （ちなみに、手前のミニチュアボトルはイベント当日はございません。）

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    少し時間がありそうだったので「どこかでタバコ吸えないかな...」とフラっと外へ出ると、
    ベランダ（テラス？）はこんな感じです。
    ゴージャス過ぎてため息しか出ません。

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    さてさて、そうこうしているうちにブロガーさんも集まりだし、セミナー開始です！

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    講師はサントリーパブリシティサービスの江澤さん。美人っぷりにさらに興奮します！

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    カクテルとは何ぞや？？といったところから、わかりやすくレクチャー！

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    最近は、雑誌でもホームパーティブームが取り上げられているようです。
    ふむふむ...。

    そしてここから各種お酒の「超わかりやすい」解説・ブランドの裏話なども披露。
    サントリーグループ勤務のはずの僕にも、恥ずかしながら勉強になります。

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    そしてここからお待ちかね！カクテル創作体験です！
    先生の解説に合わせて作ります。まずは定番！ジントニック！！

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    カップにスタンバイされているビーフィーター・ジンに、トニックウォーターを注ぎます。
    ちなみに、今回体験できるカクテルは全てビルド（お酒に割り材を注いで割っていくスタイル）です。
    あくまで、「おうちで簡単に作れるカクテル」ですので。

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    おつぎは、サウザテキーラを使ったテコニック。
    うまーい！恥ずかしながらテキーラはショットかマルガリータでしか飲んだことがありませんでした。。

    そしてこの後、リキュールに移り、マリブ・マンゴヤン・ヨーグリートと続きます。
    レシピは秘密♪

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    そして、カンパリ・ルジェカシス・グランマルニエ・カルーア・モーツァルトと続きます。

    図3.jpg

    カルーアなんかは、トッピングまで仕込んであって超楽しいです。
    モーツァルトに関しても、今話題沸騰のチョコテルを楽しめます！

    そしてそしてなんと、江澤先生はシェーカーの振り方まで教えてくださいます！

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    みんなでシャカシャカ！！大興奮です！！
    本当は全て書きたいのですが、スペースとネタバレの関係上、ここまでのご紹介といたします。

    そしてワークショップの後は懇親会です。
    軽食と乾杯用オリジナルカクテル（秘密です）で乾杯！

    懇親会場にはバーカウンターもあり、好きなカクテルを注文できます。

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    あなたの為のカクテルを振ってくれる人もいるかも！？！？

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    さらにさらに、ハーゲンダッツにリキュールをかけて楽しむセレブなスウィ～ツもご用意♪

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    ...てな感じでワークショップは進んでいきます。
    どうですか！？この太っ腹企画！めちゃくちゃ楽しそうでしょ？？

    「もっとおうちでもBARでもカクテルを楽しみたい！」という方は、
    是非是非この機会の逃されませんよう奮ってご応募ください！！
    以上、ほくとの潜入レポートでした！！

     
    関連リンク
     
    ・おうちカクテルワークショップ　参加者募集
    　（上記のカクテルセミナーに参加したい方はこちら！）
     
    　（サントリー公式ブログ　サントリートピックスにリンクします）
     

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    投稿者: BAR-NAVIスタッフ 日時: 2009年4月20日 09:00 | トラックバック (4)

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