モルト＆ショコラを楽しもう！　Ｕｎｋｎｏｗｎ 聖蹟桜ヶ丘

お店の看板は通りからすぐに見つけることができます。


お店の外にはテラス席も。


ガラス張りの店内。
おじゃましま～す！


整然と並んだカウンターのお酒。
シングルモルトや海外の珍しいお酒も充実しています。
 

では、さっそく手作りの抹茶チョコをいただきます！

ゆずピールがアクセント。

白州１２年とのマリアージュを楽しみます！

バーテンダーの佐野さんがショコラ作りを担当されています。

「愛情こもってますよ！」と佐野さん。

抹茶を練りこんだチョコと白州のほのかな甘さがお口の中でマリアージュ！


次にボウモア×コーヒートリュフのマリアージュ。

個人的に大好きなモルト＆ショコラのマリアージュです。

実は私、モルト＆ショコラのセミナーに先日参加したのですが･･･
そこで紹介されていた、ボウモアとコーヒー系ショコラの組み合わせに衝撃をうけました。

 
ボウモアのパンチのある香り＆コーヒーのロースト感が絶妙。

超オススメです。

 
モルト＆ショコラを楽しんだ後は「小雪」をいただきます。
小雪＝Unkown様渾身の角ハイボール。

ウイスキ～が、お好きでしょ～♪と聞こえてきそう。

きりっと冷えたグラスに、キンキンの角瓶を注いで作られる角ハイボールは絶品です。

モルト＆ショコラのマリアージュも美味いし、ハイボールも美味い！
Unkown様で素敵なバータイムをぜひ楽しんでください！


□■お店情報■□

Ｕｎｋｎｏｗｎ
東京都多摩市関戸4丁目7-8 エフティプラザ1Ｆ
042-375-5543
京王線聖蹟桜ヶ丘駅より徒歩で5分