入賞カクテル紹介　"La Sylphide（ラ シルフィード）"

 家入 望 さん（札幌グランドホテル）の作品です。

＜レシピ＞

・ ビーフィーター24　　・・・・・40ml
・ ルジェ グリーンアップル　　・・・・・15ml
・ サントリーライム　　・・・・・5ml

＜作り方＞

（1）シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
（2）グリーン・チェリーとミントの葉をグラスの縁に飾る。

＜コメント＞

1832年、フランス。叙情的で幻想的な演技で人々を魅了したバレエダンサー、マリータリオーニ。彼女が踊る姿は、風の妖精シルフィードのように優雅でみる者を虜にします。

"La Sylphide（ラ シルフィード）" のご紹介でした。