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- Jazzが充実
- TVスクリーンがある
- ウイスキー
- オシャレなフンイキ
- オリジナルカクテルが自慢
- カウンターのみ
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- グラスシャンパンが飲める
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- 一人のお客様が多い\
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「西新宿 代々木 初台のバー」カテゴリの記事
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2009年10月23日
気軽に行きたいおすすめショットバー ＨＥＲＭＩＴ ＲＥＧＡＬＯ（ハーミット レガロ）
今回のバーもかなりオススメです。
新宿のショットバー「ＨＥＲＭＩＴ ＲＥＧＡＬＯ（ハーミット レガロ）」様。
カジュアルすぎず、オーセンティックすぎず。
居心地のいい店内。 -
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京王プラザホテル ポールスター / 東京・新宿 渡辺高弘氏
バーテンダーとしての熟成カクテル、「紅」
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2008年11月25日に開催された第26回HBA（日本ホテルバーメンズ協会）クラシック創作カクテルコンペティションにてグランプリを受賞したのが、京王プラザホテル スカイバーのポールスターの渡辺高弘氏。受賞カクテルは、「紅」。
「京王プラザホテル45階の窓から見える夕日がすごくきれいで、こんなカクテルを作りたいと考えました。」という渡辺氏。
【京王プラザホテルの窓から見える夕日をイメージしたカクテル「紅」】
誕生したカクテルは、豊潤な実り、HBA優勝タイトルホルダーの証であるジャケットのカラー、自身のバーテンダーとしての熟成の思いを込めた、赤をイメージしたという。奥行きのある味わいを表現するために、5種類のアルコールやシロップを使用。レッド・カシスリキュールをベースに洋梨風味のウォッカ、カルヴァドスの「ブラー グランソラージュ」を加えた複雑な味わいのカクテルである。
「様々なリキュールなどを試してみたのですが、ブラー グランソラージュを1tsp加えることで、熟成感のあるカクテルに仕上がりました。」
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まいどこんばんは！ほくとです。
本日はBAR-NAVIブログで初！ホテルバーを取材してまいりました。
今回ご紹介するのは、新宿のヒルトン様１Ｆ、St. George's Bar様です！
なんと、ヒルトン様よりご依頼をいただきまして取材してまいりました。
ありがとうございます！
それでは、早速入って見ましょう。
なんといってもペーペーのこの私。
ホテルバーさんに一人で入るのはちょっぴり緊張いたします。
が…
続きを読む "音楽×お酒の幸せな出会いを、アットホームな雰囲気で。Ｓｔ．Ｇｅｏｒｇｅ'ｓ Ｂａｒ（セントジョージズバー）" »
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2008年4月22日
ジャパニーズモルトといえばここ！ 新宿ショットバー ゾートロープ
皆さんまいどこんばんは！ほくとです。
本日は西新宿の圧巻のジャパニーズモルトの品揃え、ゾートロープ様をご紹介いたします！
新宿西口から出て歩いて５分。
ビル郡の中にひっそりとゾートロープ様はあります。
ちょっぴりアングラな雰囲気の看板が目印です。
今回お邪魔したのはちょうど２周年。おめでとうございます！
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2008年3月 3日
【西新宿 代々木 初台のバー】クチコミの多い注目店
こんにちは、うっちーです。
今回は、西新宿/代々木/初台エリアでクチコミの多いお店をご紹介します。
お店選びのご参考になさってください。
※西新宿/代々木/初台 バー一覧はこちら
