2011年2月17日
BAR-NAVIブロガー記者のyoshieです。
朝晩、駅から家までの道のりが辛いと感じるほどの寒い日が続きますね。
最寄駅からの道のりが長い方は、途中で寄り道してしまいたくなることも
あるのではないでしょうか?
また、仕事帰りにお酒と共にほっと一息過ごす寛ぎの時間は、
会社の近くよりも自宅最寄駅のお店で過ごす方が
リラックスした時間が過ごせる気がしますよね。
今回は、電車を降りて自宅へ向かう途中に立ち寄るお客さまが
大半を占めるという平井駅のCrew(クルー)様に伺いました。
2010年3月29日
最近は横浜のバーをご紹介していましたが、今回は茅ヶ崎に行ってまいりました!素敵なバーに伺うためには、時にはお台場から1時間半、電車に揺られることも必要なのです・笑
「Bar Fake」様は茅ヶ崎駅南口から徒歩1分。角瓶を使った"茅ヶ崎ハイボール"を出してくださっている、地元愛溢れるお店です。
外からガラス越しに見える店内は、緩いカーブを描くカウンターやバックバーの水槽など、随所がとてもおしゃれ。
更にはフードも大充実で、初めて見るメニューが盛りだくさん。近くに住んでいる人が羨ましい!
CAPTAIN'S BAR(キャプテンズ・バー) /
北海道・オーセントホテル小樽 野田 浩史 氏
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情緒あふれる小樽の街でゆっくり流れる大人の時間
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古きよき時代の空気が今も変わらず流れる小樽の街。その中心に位置するオーセントホテル小樽の1階に「CAPTAIN'S BAR」はある。ホテルのメインバーらしい落ち着いた趣でありながら、この地で感じるどこか懐かしいノスタルジックな気分をそのままにくつろげる空間となっている。
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2009年12月11日
Bar 鴻 Kohno/徳島県・徳島 村上 智美 氏
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四国から「サントリー ザ・カクテルアワード」優勝バーテンダー誕生
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2009年10月7日に開催された、「サントリー ザ・カクテルアワード」。国内で開催されるバーテンダーの大会としては、最大級の規模であり、数多くのバーテンダーが頂点を目指す名門だ。
今年優勝したのは、徳島県のBar 鴻 Kohnoに勤務する村上智美さんの作品「プルシアン ブロッサム」。プラムのリキュール「プルシア」を使った淡いピンクのカクテルで、甘さと酸味がマッチした女性らしい柔らかな味わいだ。
Bar MADISON LOUNGE(マディソンラウンジ)/ 東京・有明 東京ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート 本多 守 氏
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選ばれし者だけに許されたくつろぎのひととき
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「東京ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート」。東京ベイエリアの煌めき望むこの地にオープンしたのは2008年3月29日。会員制のホテル&スパリゾートで、その会員だけがゲートを通ることができる。
一度中へ入ればそこは守られた空間。日常を忘れ、心行くまでプライベートを満喫しリラックスすることができる。
「ここには、普段責任の大きな仕事をされているお客様も多くいらっしゃいます。そういったお客様が皆さん、本当の意味で癒されることができる場所でありたいと思います。私どもが先にいい意味で心を開くことも『酒場の楽しみ』を提供できることにつながると思っています」と語るのは同店のマネージャーでもあるバーテンダー、本多 守氏。
背筋のとおった姿勢やきちんとした立ち振る舞いからは安心感が得られ、一方でやわらかい物腰から親しみやすさがあふれる。
マディソンラウンジは、店内が3フロアに分かれており、奥行きを感じさせる作り。どのフロアからも東京ベイエリアを見渡せる素晴らしい景観。ラウンジの中央には 100m真下の地上を直接見下ろせるガラス張りの床も。初めて通るときは一瞬足がすくむがそんな遊び心も、一流リゾートホテルならではのもてなしだ。
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2009年4月26日
SEVEN SEAS / 福岡・福岡市 遠藤真彦氏
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【2008サントリー ザ・カクテルアワード カクテル コンペティションで優勝した遠藤真彦氏】 | |
2009年2月20日
こんにちは、うっちーです。
BAR-NAVIブログとしては珍しいキーワードの登場です。それは、「横浜」。
というのも、昨年12月に「横浜グルメガイドブログ」がスタートしました。
横浜でオススメのお店を紹介する横浜支店の公式ブログです。
BAR-NAVIブログは東京都内のバーがメインですが、横浜にも素敵なバーがたーくさん。
そこで、横浜グルメガイドブログに掲載されたバーを当ブログでも少しずつご紹介したいと思います。
第1弾の今回は横浜ブログで昨年12月に掲載されたバーをご紹介。
横浜エリアが近い方はぜひチェックしてみてくださいね。
2009年2月 9日
2008年7月17日
まいどこんばんは!ほくとです。
本日は東京・大泉学園にありますBARレモンハート様をご紹介いたします!
レモンハート様は、コミック「レモン・ハート」の作者様が経営されているBARです。
恥ずかしながら、僕は噂のみであまりよく知っていなかったのですが...。
しかし!もちろんそれだけのBARでは全くございません!
想像を絶する素晴らしい空間と時間がそこにはあります。
それではさっそく入ってみましょう!
2008年7月 3日
2008年6月26日
まいどこんばんは!ほくとです。
本日は初の大阪取材!
大阪にもたくさーんの素晴らしいオーセンティックバーがあるのですが、
最近オーセンティックバーの取材が多いので、「あえて」今回はスタンディングバーをご紹介します!
大阪は西田辺駅を降りて徒歩1分。
すぐの路地裏にSTAND SOJI様はあります。
懐かしい情緒が漂うこの小路に、なにやら異彩を放った一角が...
2008年5月31日
Bar HEATH / 東京・国立 大川貫正氏
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スコッチの魅力を伝えるバーを国立に開店
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「1000年近くのウイスキーの歴史がある中で、スコッチは20世紀になって形が整ってきました。今はその集大成だと思うのです」
スコッチの魅力を語るのは、Bar HEATH(ヒース)のオーナーの大川貫正さんだ。国立駅は、東京駅からJR中央線快速で約50分と、都心からのアクセスが良いとは言えない。
しかしながら、この店が名を馳せるようになったのは、開店当時はまだ珍しかったスコッチ、中でもシングルモルトをずらりと揃えていたことだ。
『そこにあることを誇り高く示し存在感を 感じる入り口と店内』
2008年5月27日
2008年4月14日
こんにちは、うっちーです。
「山崎と京料理」のイベントの後、せっかくここまで来たのだから!ということで、 京都のバーに行ってきました。
1300以上ものお酒を揃えているという「BAR K6(ケーシックス)」様です。
お店があるのは、二条大橋からほど近い建物の2階。
ガラス張りのドアから中の雰囲気が見えて、安心して入ることができます。
2008年4月 8日
まいどこんばんわ、ほくとでございます。
シガーを吸わない(吸ったことが無い笑)私がなんと2連チャンのシガーバー訪問です!
皆様舞浜というと某・夢の国を連想される方が多いと思いますが、
そのお隣に実は超素敵バーが存在します。トルセドール様です!
2008年2月24日
まいどこんばんは、ほくとでございます。
本日は千葉県は船橋市のド真ん中おススメBARをご紹介いたします!
JR各線船橋駅を降りて、駅前通りを一本入った飲食店街にBLUE CANARY様はあります。
すぐ近くに本店と2ndがあり、その日の気分でお店を選べます。
本日、ほくとは山清ビル2Fの本店にお邪魔いたしました!
2008年2月19日
毎度こんにちはっ!ほくとでございます。
今回は出張で行った北海道で超素敵オーセンティックBARに行ってまいりましたので
ご紹介させていただきます!
地下鉄すすきの駅を降りて北へ歩く事3分、克美ビルの4階にBARやまざき様はあります。
実はこの素敵な看板にも意味があるんです!
僕もこの時はまだ知る由もありませんでした...
2008年1月25日
はじめまして、MASAです。
旅から旅への三度笠、おいしい洋酒とバーメシをこよなく愛するおっちゃんです。
今回はカツサンドが絶品と評判の、福岡は中洲のこだわりショットバーをご紹介します。
中洲大通りの飲食ビルの1F。
ちょっとアートなディスプレイが目を引く入り口のBar Higuchi様。
店に入るとあっと驚く・・・