2011年2月 9日



2010年5月31日
2010年5月24日
2010年5月19日
2010年5月11日
2010年4月26日
サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"舞姫 マイヒメ~Global Lady(グローバル レディ)~" のご紹介。
2010年4月19日
サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"Greening (グリーンニング)~自然との共生~" のご紹介。
2010年4月12日
2010年4月 5日
2010年3月29日
2010年3月22日
サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"Precious Time(プレシャス タイム)" のご紹介。
2010年3月15日
2010年3月 8日
サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"CARIBBEAN BREEZE (カリビアン ブリーズ) ~カリブのそよ風~" のご紹介。
続きを読む "入賞カクテル紹介 "CARIBBEAN BREEZE (カリビアン ブリーズ) ~カリブのそよ風~"" »
2010年2月10日
2010年1月25日
サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"Fairy Sienne (フェアリー ジェンヌ)" のご紹介。
2010年1月18日
2010年1月12日
2009年12月 3日
2009年11月20日
2009年11月 9日
サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"Caribbean Twilight~カリブの黄昏~" のご紹介。
2009年11月 6日
サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"リトル プディング (little pudding)" のご紹介。
2009年11月 5日
2009年10月28日
サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"Southern Beauty ~人魚姫のいる島~"のご紹介。
2009年10月27日
サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"Classic Dress (クラシックドレス)" のご紹介。
2009年9月 1日
2009年8月24日
2009年8月17日
2009年8月10日
2009年8月 3日
2009年7月27日
2009年7月21日
2009年7月13日
2009年7月 6日
2009年6月29日
2009年6月22日
2009年6月15日
2009年6月 8日
2009年4月20日
まいどこんばんは!ほくとです。
今回は、ベッキーさんのイメージカットでおなじみの「おうちカクテル」のワークショップに潜入してまいりましたので、ご報告いたします!
こちらは毎月行われているそうですので、ご興味のある方は是非!
お一人様2,000円と有料ですが、めちゃくちゃリーズナブル・大興奮の内容でした。
ここでカクテルの基礎知識が確認できれば、BARでの楽しみがもっと増えるかも?
ワークショップは表参道・麻布の2箇所で毎月開催です。
今回はブロガーさん向けイベントという事で、表参道で実施された回に潜入してまいりました。
2009年4月10日
2009年4月 8日
2009年3月12日
カクテル「ピンクレディ」のご紹介。レシピ、作り方、名前の由来など。
2009年3月 7日
2009年3月 6日
2009年2月26日
2009年2月25日
2009年2月23日
カクテル「キティ」のご紹介。 レシピ、作り方など。
2009年2月13日
2009年2月12日
カクテル「バンブー」のご紹介。レシピ、作り方、名前の由来など。
2009年1月27日
2009年1月23日
2009年1月22日
2009年1月21日
1月からお届けしております「カクテル紹介」、今回は番外篇です。
プラムリキュール「プルシア」を使ったカクテルをご紹介します♪
プルシアは、フランス生まれのプレミアム・プラムリキュール。
女性なら一目で好きになってしまいそうなスタイリッシュなボトルデザインと、
非常にフルーティーな味わいが特徴です。
原料には南フランスの陽光を浴びて育った生食用のプラムを使用し、
ぶどう果実を原料とした蒸溜酒「グレープスピリッツ」に浸漬。
仕上げにブランデーの貯蔵に使用した後の「リムーザンオーク」で貯蔵しています。
素材のフルーティーさはもちろんのこと、
リムーザンオーク由来の香ばしさとほのかな余韻をお愉しみいただける味わい深いリキュールです。
そして、カクテルにして楽しめるのも「プルシア」の嬉しいところ。
今年に入ってからバーナビスタッフもそれぞれ取材させていただいたお店でプルシアのカクテルを楽しんできました!
★BAR オーパ 門前仲町
プルシアは、シャンパンと合わせるフランス生まれのリキュールならではの楽しみ方もオススメです。「BAR オーパ」様では、プルシアのシャンパン割りを。プラムの味わいとシャンパンの刺激が心地よいカクテルです。
2009年1月20日
2009年1月14日
2009年1月10日
2009年1月 9日
2009年1月 8日
2009年1月 7日
2009年1月 6日
カクテル「マティーニ」のご紹介。レシピ、作り方、エピソードなど。
2009年1月 5日
明けましておめでとうございます。
2年目に突入しましたBAR-NAVIブログ、今年もどうぞよろしくお願い致します。
さて、昨年お届けした「バー入門講座」に続いて、今度はバーには欠かせない“カクテル”の情報をお届けします。
カクテルの種類は数え切れないほど。知れば知るほど奥深く、その楽しみは尽きることがありません。
今回もバー入門講座同様に、有識者の方にスタンダートなカクテルについてまとめていただきましたので、少しずつご紹介していきます。
まず1回目は、これぞ王道!のマティーニから。
記事は随時追加していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね。