こんにちは､うっちｰです｡

2月1日（金）の東京での開催に続き､2月4日（月）には大阪で｢大人のためのｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ＆ｼｮｺﾗ講座｣が開催されました！

会場はｳｪｽﾃｨﾝﾎﾃﾙ｡こちらもとっても素敵なところでした｡

講座はｼｮｺﾗ講座､ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ講座､ﾏﾘｱｰｼﾞｭ（ｼｮｺﾗとｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄの試食）の３部構成です｡写真は冒頭のｼｮｺﾗ講座の様子です｡

ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄとﾏﾘｱｰｼﾞｭさせるｼｮｺﾗも､東京での開催のときとは全て違いました！
ｳｪｽﾃｨﾝﾎﾃﾙ大阪にある｢ｺﾝﾃﾞｨ｣さんのｼｮｺﾗから､ｸﾞﾚﾝﾌｪｨﾃﾞｨｯｸ､ﾏｯｶﾗﾝ､ﾎﾞｳﾓｱ､山崎､白州それぞれに一番ぴったりなｼｮｺﾗが選ばれました｡

うｰん､何度見てもおいしそう｡

会場で一番人気だったのは､白州と合わせた抹茶のｼｮｺﾗ｢ﾃｳﾞｪｰﾙ｣（写真の中央）｡
抹茶を練り込んだﾎﾜｲﾄｶﾞﾅｯｼｭをほろ苦い抹茶ﾊﾟｳﾀﾞｰで包んだもの｡
森林浴を思わせる白州の爽やかな香りととってもよく合います｡
そして｢これ以外のｼｮｺﾗと白州を合わせてもおいしくない｣という
絶妙な組み合わせだとか｡

詳しいﾚﾎﾟｰﾄは､参加されたﾌﾞﾛｶﾞｰさんのﾌﾞﾛｸﾞでどうぞ！
後日改めてご紹介します｡