ﾓﾋｰﾄは､ｱｰﾈｽﾄ･ﾍﾐﾝｸﾞｳｪｲが好んで飲んだことでも有名なｶｸﾃﾙ｡
ﾚｼﾋﾟはﾊﾞｰによっても様々ですが､一般的には､
ｸﾞﾗｽにﾐﾝﾄの葉＆ﾗｲﾑ＆砂糖を加えてつぶし､ﾗﾑ＆ｿｰﾀﾞ＆氷を加えるといったものです｡
ﾐﾝﾄの爽快さが今の時期にぴったりで､BAR-NAVIｽﾀｯﾌも色んなお店でいただいています｡
比較的甘口でとても飲みやすいので､ｱﾙｺｰﾙの強いお酒が苦手な方にもｵｽｽﾒですよ｡
この記事では､これまでの取材でﾓﾋｰﾄを飲んだお店をご紹介します｡
★｢丸の内 ｌｅ Ｃｏｎｎａｉｓｓｅｕｒ（ﾙ ｺﾈｽｰﾙ）｣
ﾙ ｺﾈｽｰﾙ様では､ﾗﾑではなく､ﾊｰﾌﾞﾘｷｭｰﾙ｢ｼｬﾙﾄﾘｭｰｽﾞのｳﾞｪｰﾙ（緑）｣をﾍﾞｰｽにしたｶｸﾃﾙをｵｰﾀﾞｰ｡
★｢西麻布 Amber （ｱﾝﾊﾞｰ）｣
香りの強いﾍﾟﾊﾟｰﾐﾝﾄを使用し､一つ一つ葉っぱをちぎって､ｼｪｲｶｰでｼｪｲｸするという独特のｽﾀｲﾙ｡ﾐﾝﾄが粉々なって表面積が増え､ﾍﾟﾊﾟｰﾐﾝﾄからの爽快感は強烈！
★｢西麻布 Ｌｉｂｒａｒｙ Ｌｏｕｎｇｅ ＴＨＥＳＥ(ﾗｲﾌﾞﾗﾘｰ ﾗｳﾝｼﾞ ﾃｰｾﾞ)｣
大量のﾐﾝﾄにびっくり！１杯目にちょうどいい爽やかさ｡
★｢銀座 Ｚｅｎｉｔｈ(ｾﾞﾆｽ)｣
ｾﾞﾆｽ様でも一杯目にｵｰﾀﾞｰ｡梅雨時の鬱陶しさも忘れさせてくれる１杯｡
★｢西麻布 SO BAR(ｿｰ ﾊﾞｰ)｣
様々な素材を無農薬で自家栽培しているというSO BAR(ｿｰ ﾊﾞｰ)｡ﾐﾝﾄももちろん自家製｡
★｢倉敷 BAR 胤 （つぐ）｣
贅沢なたっぷりﾗｲﾑが特徴！ｷﾘﾘとした心地よい酸味を加えてくれます｡
★｢銀座 WHISIKY-S （ｳｲｽｷｰｽﾞ）｣
ﾗﾑではなく白州を使ったﾓﾋｰﾄ｡仕上げに白州18年を1滴､白州とﾊｰﾌﾞの香りを引き立たせます｡
★｢六本木 YGGE（ﾋｭｯｹﾞ）｣
"HYGGE様でいただいたのは個性的な｢ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂﾓﾋｰﾄ｣｡とってもﾌﾙｰﾃｨｰで､ますます爽やかなﾓﾋｰﾄです｡"
ﾓﾋｰﾄを飲んだﾊﾞｰ
2008/08/13 17:00
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