ﾀｰﾄ ｳﾞｧﾝ(Tate-vin)＠赤坂
ﾀｰﾄ ｳﾞｧﾝ(Tate-vin)＠赤坂
赤坂のﾀｰﾄｳﾞｧﾝは料理も酒も豊富に揃ったﾊﾞｰです｡何を飲もうか､何を食べようか毎回悩んでしまいます｡でも結局､山崎のﾛｯｸを注文してしまう｡ｶｳﾝﾀｰの雰囲気のよさも人気の理由なのかもしれません｡
自家製ﾌｫｱｸﾞﾗ･ﾒﾙﾊﾞﾄｰｽﾄ添え｡僕はﾌﾚﾝﾁでも焼き鳥でも､とりあえずﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄを注文するほどﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄが好きです｡ﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄにもいろいろありますが､手軽に美味しいものが食べたければﾀｰﾄｳﾞｧﾝがｵｽｽﾒ｡これはﾊﾟﾝにもこだわりがあって､ﾊﾟﾝ屋さんから1斤仕入れているそうです｡ﾊﾟﾝだけでも食べに寄りたくなるほどの美味しさです｡
店名のﾀｰﾄｳﾞｧﾝ(Tate-vin)はﾌﾗﾝｽ語で､ﾜｲﾝのﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ用の銀製の器のこと｡内側の凹凸にﾜｲﾝを注ぎ､明かりを照らしてﾜｲﾝの色を見るための道具です｡これはﾀｰﾄｳﾞｧﾝをﾓﾁｰﾌにした灰皿で､ｶｳﾝﾀｰに並べられています｡
Ｍさんはｼﾞｮﾝｺﾘﾝｽﾞ｡Ｍさんらしいｵｼｬﾚな１杯です｡
ｳｲｽｷｰﾍﾞｰｽのｶｸﾃﾙですが､ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰさんおすすめのﾊﾞｰﾎﾞﾝﾍﾞｰｽで｡
自家製ﾋﾟｸﾙｽ｡なんとｺﾞｰﾔのﾋﾟｸﾙｽまであります｡これもなかなかの美味でした｡
冷製ﾎﾀﾃ貝のﾀﾙﾀﾙ｡これも自家製ﾌｫｱｸﾞﾗと並ぶｵｽｽﾒ料理｡ﾊﾟﾝの美味しさも手伝って食べだしたら止まらないほどﾔﾐﾂｷになります｡この２品だけでも食べに来る価値は十分にあります｡
珍しいものがたくさんあって､ﾓﾙﾄ好きにはたまりません｡これが３つともﾎﾞｳﾓｱというから驚きです｡毎週様々なﾊﾞｰに通っていても､まだまだ見たことのないﾎﾞﾄﾙは多いですね｡
特製ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ｡これも超ｵｽｽﾒ｡なんと魚介のﾅﾎﾟﾘﾀﾝです｡これを食べるまで､この組み合わせには気付きませんでした｡魚介とﾅﾎﾟﾘﾀﾝ､完全にﾏｯﾁしています｡
Ｍさんが｢ﾅﾎﾟﾘﾀﾝに合うお酒を｣という注文をすると､｢ﾅﾎﾟﾘﾀﾝにはｼﾞﾝｼﾞｬｰがよく合うんですよ｣とﾏｽﾀｰ｡ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾋﾞｱｰで作ったﾓｽｺﾐｭｰﾙが出てきました｡
｢ﾗﾌﾛｲｸﾞを使ったｶｸﾃﾙ｣をお願いすると､出てきたのはﾏﾝﾊｯﾀﾝ｡これはうまい｡ｽﾓｰｷｰな香りがいいですねぇ｡飲み終わった後､鼻腔を抜ける香りは確かにﾗﾌﾛｲｸﾞでした｡
これほどいろいろな注文をするのも珍しいことです｡その全てにｷﾁﾝと対応してくれて､しかも全て美味しい｡いつまでもｶｳﾝﾀｰに座っていたい｡ﾀｰﾄ ｳﾞｧﾝ(Tate-vin)はそんなﾊﾞｰでした｡
□■お店情報■□
赤坂 ｵｰｾﾝﾃｨｯｸﾊﾞｰ ﾀｰﾄ ｳﾞｧﾝ(Tate-vin)
東京都港区赤坂3丁目19-3 ｸﾜﾑﾗﾋﾞﾙ2Ｆ
03-3586-1853
東京ﾒﾄﾛ丸の内線赤坂見附駅より徒歩で3分／東京ﾒﾄﾛ銀座線赤坂見附駅より徒歩で3分
♪♪お店の特徴･雰囲気♪♪
落ち着くﾌﾝｲｷ
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このお店に関するﾄﾗｯｸﾊﾞｯｸ
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2008/09/02 11:00
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