__________　≪ｷﾞﾌﾞｿﾝ≫ 一般的なﾚｼﾋﾟとつくり方　__________ ﾄﾞﾗｲｼﾞﾝ5/6､ﾄﾞﾗｲﾍﾞﾙﾓｯﾄ1/6をｽﾃｱしてｶｸﾃﾙｸﾞﾗｽに注ぎ､ ｶｸﾃﾙﾋﾟﾝに刺したﾊﾟｰﾙｵﾆｵﾝを飾ります｡

ﾚｼﾋﾟはｶｸﾃﾙの王様｢ﾏﾃｨｰﾆ｣とほぼ同じですが､その違いは
｢何をﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝするか｣です｡
ﾏﾃｨｰﾆにはｵﾘｰﾌﾞを飾りますが､これをﾊﾟｰﾙｵﾆｵﾝに変えると｢ｷﾞﾌﾞｿﾝ｣になります｡

白いﾄﾞﾚｽの美女を描いた絵が有名なｱﾒﾘｶのｲﾗｽﾄﾚｰﾀｰ､
ﾁｬｰﾙｽﾞ･ﾀﾞﾅ･ｷﾞﾌﾞｿﾝが愛飲していたので､彼の名を取って名づけられたと言われています｡

ｵﾘｰﾌﾞやﾊﾟｰﾙｵﾆｵﾝはともに辛口のｶｸﾃﾙのﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝで使われますが､
一般的にﾊﾟｰﾙｵﾆｵﾝは､ｵﾘｰﾌﾞを飾るｶｸﾃﾙよりも､
より辛口のｲﾒｰｼﾞを持ったｶｸﾃﾙに飾るﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝとなっています｡