・ ボウモア12年 ・・・・・15ml・ モーツェルト ブラック チョコレート ・・・・・30ml・ オリエンス 栗 ・・・・・15ml・ 生クリーム ・・・・・10ml・ 牛乳 ・・・・・40ml
<作り方>
(1)シェークして、削ったビターチョコレートとクリームパウダーを混ぜたものでスノースタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。(2)削ったビターチョコレートを浮かべる。