
少し変わったところでは、こちらのショートカクテル。

MONDE BAR様のシンガポールスリングです。
ロングドリンクとして飲まれることの多いシンガポールスリングですが、
MONDE BAR様では、このスタイル。
ラッフルズホテルのレシピで作るシンガポールスリングだそうです。
さて、今回、大御所・毛利さんが参加されていたことにビックリした
私ですが、ここでさらにビックリしたことが!
Y&M BAR KISLINGのブースに吉田貢氏と阿部修夫氏が立ってらっしゃいました。