

グラスを持ち上げてテーブルを眺めれば、かわいいお魚さんと目があったり。
カップルできても、一人でふらっと来ても、この水槽を眺めながめて過ごしていると、
忙しい日常から解き放たれてて、なんと心地よいこと。

またフードメニューは、軽いものからしっかりとしたお食事まで色々。
何人か集まってのパーティメニューもご用意されていて、相談によって色々と
カスタマイズできます。
色々あるのでどれにしようかなと悩んでいたら、特製ビーフジャーキーがおすすめとのことだったので頼んでみました。

普通ビーフジャーキーというと、硬いものが多いですが、こちらは厚みがありしっとりした食感。
今までに食べた事のない味で、美味しかったです。
こういうおつまみを食べたら、頼みたくなるのがシングルモルト。
山崎を頂く事にしました。
山崎は瓶ごと凍らせたものを。
これを山崎の天然水でつくったソーダ「ザ・プレミアムソーダ」で割って。

山崎蒸溜所はその地の水でウイスキー原酒を仕込んでいるので、同じ山崎の天然水で
つくったこのソーダがあうとのこと。
すごくお酒とソーダが馴染んでいるように感じました。

水槽のライトの中に、ふっと浮かび上がるグラスからスーッと立ち上がる泡を眺めていると、
時間を忘れてゆっくり癒されちゃいます。
リピーターが多いとの事ですが納得。
仕事でちょっと疲れた時に、自分が癒されるもよし。
ちょっと最近元気のない彼女を連れてくるのもよし。
お店を出る頃には、きっとリラックスした表情になっていることでしょう。