六本木ﾐｯﾄﾞﾀｳﾝ至近､料理も美味でCoolなﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾊﾞｰ｢Ｋ-Julep（ｹｰｼﾞｭﾚｯﾌﾟ）｣

再度､登場です､かつｻﾝﾄﾞ｡ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰさんから
｢普段､良く食べる方ですか？｣と聞かれた意味が
わかりました｡このﾎﾞﾘｭｰﾑは､半端無いです｡
じっくり低温で火を入れてから､最後に温度をあげて
ｶﾗｯと仕上げているため､こんなに分厚くても､
難なく歯で噛み切れちゃいます｡ｿｰｽはおたふく
ｿｰｽに､ｶﾗｼをMIXしたもの｡肉自体の味を
邪魔すること無く､ほどよいﾊﾞﾗﾝｽの仕上がりです｡

そうこうしてるうちに､自家製のﾊﾟﾝが焼きあがりました｡
ｲﾀﾘｱﾝのｼｪﾌの友人から仕込まれたというだけあって､
ﾌｫｶｯﾁｬのような食感です｡真剣にｳﾏい｡

六本木にいながら､西麻布や神楽坂のような
ｽﾀｲﾘｯｼｭさを持ち､さらにBARとは思えない
ｸｵﾘﾃｨの高さ､ﾊﾞﾗｴﾃｨの豊富さをもった
料理まで楽しめる｡ありそうでなかったﾀｲﾌﾟの
BARだと思うので､覚えておくとｲｲですね｡

店舗詳細[TEL,地図]