銀座のｵｰｾﾝﾃｨｯｸﾊﾞｰに初挑戦なら･･･｢Bar K2｣

さてさて､ここからがBARの楽しいところ｡ｶｸﾃﾙの注文です｡
｢甘口で､ｱﾙｺｰﾙがあまり強くなくて､でもできればｼｮｰﾄｶｸﾃﾙで｣ と色々お願いしてみました！

作ってくださったのは冒頭の写真のｶｸﾃﾙ☆
ﾖｰｸﾞﾘｰﾄとｸﾞﾘｰﾝｱｯﾌﾟﾙﾘｷｭｰﾙとｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽをｼｪｲｸ｡ 
も､ものすごく好みな味です！

こちらは自家製の生ﾁｮｺ｡
ﾐﾙﾌｨｰﾕ状にも見える繊細なつくり､中はまろやかな生ﾁｮｺ｡
板ﾁｮｺを溶かして､ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂﾘｷｭｰﾙを溶かしているそうです｡
ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰさんは､｢簡単ですよ〜｣という感じにおっしゃるのですが､
このおいしさはなかなか真似できそうにありません･････

ところで､ いつもはこの辺でご紹介終了ですが､お見せしたいものがまだまだあります！
この日は同行者がいたので､ﾈﾀが豊富なのです｡

こちらはｶｸﾃﾙ3種類｡
左からﾏﾝｺﾞｰのｶｸﾃﾙ､ｳｫｯｶﾄﾆｯｸ､ﾓｰﾂｧﾙﾄ（ﾁｮｺﾚｰﾄﾘｷｭｰﾙ）のｶｸﾃﾙ｡

一押しはﾓｰﾂｧﾙﾄ（＋ﾃﾞｨｻﾛｰﾉ＋ﾄﾞﾗﾝﾌﾞｲ）のｶｸﾃﾙ｡
口をつけるとﾁｮｺﾚｰﾄの甘さがふわっ｡でも飲み込むとじんわりと深みが｡