カクテル「キティ」のご紹介。 レシピ、作り方など。
赤ワインの輝きの中に、ジンジャーエールの泡立ちが美しいやや甘口のカクテルです。ヨーロッパのカフェやバールでは、清涼飲料水の代わりに、ワインを発泡性のミネラルウォーターや炭酸水などで割ったドリンクがよく飲まれています。キティも、そんな飲み物の一つです。ちなみに「キティ」とは、英語圏の女性の名前「キャサリン」の愛称。また幼児語で子猫の意味があります。