

オリジナルカクテルが光る 赤坂見附Bar's BAR(バルズバー)

お皿から好きな分だけすくっていただくスタイルなのです。
少し温めてあるので、とってもマイルド。バターの濃厚さがよりたっぷり味わえます。
さてさて、やっぱりモルトも飲みたい(笑)
バックバーにずらりと並ぶモルトの中から、「レーズンバターに合うものを」とお願いしてみました。
選んでいただいたのは「グレンドロナック12年」。
シェリー樽で熟成させたあと、ホワイトオーク樽で後熟させており、芳醇でなめらかな香味が個性的なウイスキー。ほのかに甘い独特の香味がまろやかなバターによく合います。
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2009/05/12 10:00
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飲酒は20歳を過ぎてから。
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