

一人でとっておきの時間を楽しみたい バー JINX(ジンクス) @ 銀座
こちらは白州のお供にいただいたおつまみ。
見た目は???ですが、食べてみると知っている味でした。

ご存知でしょうか?北海道限定の超有名お菓子「じゃがポックル」の仲間で「じゃが彩(じゃがいろ)」というお菓子だそうです。いろとりどり、ぜんぶさくさくのポテトです^^
さてさて、続いていただいたのはお通しの3点盛り。
もちろん、出す前にお腹が空いているか聞いてくださいます。
些細なことのようで、こういった気遣いが嬉しかったりしますよね。
今回いただいた中で特にヒットだったのがこちらの鶏肉♪
ゆず胡椒でほんのり味付けした鶏肉に、刻みワサビと梅肉が乗っています。
鶏肉の全体にゆず胡椒の風味がしっかりしみこんでいて、ゆず胡椒好きの私にはたまりませんっ。

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2009/06/11 10:00
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