
「燻製6品盛り」、金目鯛、チーズ、蓮根、たこ、たくあん、砂肝。
白身魚のスモークって珍しいな、と思いながら食べてみると、あっさりとした白身に燻された香りとまろやかな塩気が加わって、とても美味しいです。
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「牛ほほ肉の赤ワイン煮」も、ほろほろになるまで煮込まれたお肉が、口の中でとけてゆきます。
さてさて、次はどんなお酒を飲もうかな、と考えてはみたのですが、・・・・・・お酒初心者には分からない!
そんな時はやはり、バーテンダーさんに相談してみましょう。
「フルーティで甘いものをお願いします」と頼んでみて、おすすめされたのが、こちら。
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