
目の前に出されたグラスは、ほんのりと緑色。
青竹のような清々しい清涼感ある白州のイメージにぴったりです。
こうして改めて白州のハイボールを味わってみると、
食事の邪魔をしないすっきりとしたフルーティな味わいが魅力なのだと良くわかります。
さて、ミドリミスト、ハイボールとすっきり爽やかな印象のものが続いたので、
ラストの1杯は「まったりとした甘いカクテルを作って下さい。」と、お願いしてみました。
リクエストしたカクテルを待っている間は、どんなカクテルを作ってくださってるのか、
本当にワクワクします。
カウンター越しのマスターの一挙一動をじぃーーーっと凝視しちゃったりして。
そんな熱い視線を受とめつつ(笑)作ってくださっていたのは華やかな赤いカクテル。

カルヴァドスとザクロのリキュールを使ったカクテルです。
ジャックローズが好きな私には、とても嬉しい1杯。