美味しくカクテルを頂いた後は、本当に〆めの1品。
毎日マスターが打ってらっしゃるという、蕎麦を頂きます。鮫肌卸しとワサビが出てきて、本当にお蕎麦屋さんで蕎麦を待ってる気分。
楽しみにワサビをすり卸していると、目の前に置かれたのは、ツヤツヤのお蕎麦。