

銀座のオーセンティックバー&本格ビストロ「L'essentiel(レサシエル)」
ウイスキー初心者の私にとって、山崎の深みのある甘さは
「ウイスキーらしいウイスキー」という印象。
それが「日本人好みの味」という事なのでしょうか。
2杯目には、そんな山崎本来の味を楽しめるようにロックで頂きました。

グラスに落とされたレモンチップで山崎のまろやかさに爽やかさが加わり
一層飲み心地の良い1杯に。
こちらのレサシエル様では、12年ものだけではなく、
25年ものや、シェリーカスクの山崎も置いてらっしゃるそうです。
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2010/09/30 10:00
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