
プロバーテンダーの方を対象にカクテルの創作性と技を競っていただき、その年の最高峰のカクテルを決定する「サントリー ザ・カクテルアワード」。
今年も応募総数約1,000作品の中から、2度にわたる事前審査を経て22作品がノミネートされ、
昨日10月20日に京王プラザホテルにて最終選考会が開かれました。
栄えある「カクテルアワード2010」に輝いたのは・・・
小林貴史さん(「名古屋東急ホテル メインバー フォンタナ・ディ・トレビ」勤務)による
「翠響庵(スイキョウアン)」です!