地下にあることが多いバーですが、DECE(ディース)様は赤坂見附駅からすぐの場所にあるビルの6階。ビルの隣接地域なので星空が眺められる。と、いうほど見通しが良いわけではありせんが、バックバーの後ろに外の景色を伺う事が出来るというのは、息抜きの度合いに大きな差があるように感じます。
さて、カウンターに座り、最初の1杯をご相談。
爽やかな潮の香りのボウモアとプラムリキュールのプルシアを使ったカクテルです。