潮の香りが強いボウモアですが、ほのかに柑橘のフレーバーも感じられます。その柑橘系のフレーバーにプラムのすっきりとしつつもふくよかな甘さを加えることによって、女性らしい味わいのカクテルに。
ボウモア独特の香りが苦手な方にも楽しんで頂けると思います。
お通しに出して頂いたドライフルーツとプルシアxボウモアのカクテルがとてもマッチしていました。
せっかくなので、もう1杯、少し違う楽しみ方でボウモアを頂くことに。オレンジジュースを使用してシェイクして頂いたカクテル。