Bar&Dining One　＠恵比寿

いつの季節も一杯目は､爽やかな味わいでのどを潤すのがいいですよね｡ 

お供に･･･と出してくださったのは自家製のﾛｰｽﾊﾑ｡
たっぷり野菜の出汁にじっくり漬け込んだのち､１週間寝かせてから煮込むという
手のこんだ一品｡

それもそのはず､くさみがかけらもなく､何とも味わい深いﾊﾑでした｡おいしかった！
ﾏﾖﾈｰｽﾞをつけるとまたおいしいんです｡

続いていただいたのは､女性にぜひ飲んでいただきたい｢ﾏﾃｨｰﾆ｣｡

ﾏﾃｨｰﾆというと強いお酒のｲﾒｰｼﾞがありますが､
ｱﾙｺｰﾙ度数35度のｼﾞﾝをﾍﾞｰｽにしているのでとってもまろやか！

何より特徴的なのは､この氷｡
ｸﾞﾗｽに口をつけた瞬間､ふわっとﾌﾙｰﾃｨｰでｼﾞｭｰｼｰな香りが広がるんです｡
なんとﾏｽｶｯﾄﾘｷｭｰﾙ｢ﾐｽﾃｨｱ｣をかけて冷やした氷なんだそう｡

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