
今回頂いたのはその名も白州を使用した「竹取物語」というカクテル。
森の中で育まれたウイスキーである白州のブランドの世界観を
一杯で表現するためにはどうしたらよいか、
その一念で作り上げられたカクテルとのことで
飲む前から期待が膨らみます!
カウンターに用意されたのはなんと南部鉄器の鉄瓶!

鉄瓶の中に笹の葉とローズマリー、天然水、白州を入れて暖めることしばし。
器は陶器でいただきます。

野田様の青竹を使った粋な演出で
まるで白州の森のもやの中で飲んでいるような不思議な気分に。

笹の葉とローズマリーが個性を主張するのではなく
白州の美味しさをさらに際立たせてくれることに驚き!
鉄瓶で暖めることでまろやかで優しい味わいになっていました。