中には､一枚のｶｳﾝﾀｰとﾃｰﾌﾞﾙ席があります｡
ちなみに個室もありますので､ｸﾞﾙｰﾌﾟでしっぽり飲みたいときにもGOOD｡

ではでは､早速いつもの白州 with SODAをいただきます｡
ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ大重さんは､数々のﾎﾃﾙﾊﾞｰで経験を積まれた方｡
何気ないｿｰﾀﾞ割りにも､技術がｷﾗﾘと光ります｡


丁寧にｽﾃｱされてしっかりと冷えたﾀﾝﾌﾞﾗｰには､すぐに霜がびっしり！
うまいっ！やっぱし初夏はｺｲﾂですね〜｡ﾋﾞｰﾙよりもｽｯｷﾘです！

そして､白州を注文してから作っていただいた付き出しは､ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのｶﾅｯﾍﾟ｡
なんとﾄﾞﾘﾝｸに合わせた付き出しのﾁｮｲｽです｡


森のｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ白州は､若いﾌﾙｰﾃｨな香りとｸﾘｰﾐｰなｺｸが特徴｡
ﾄﾞ真ん中です｡何気ない付き出しですが､計算されつくしております｡いやぁ〜なんとも｡｡

ちなみにDOZE様､ｵｰｾﾝﾃｨｯｸですがめちゃｱｯﾄﾎｰﾑ｡
大重さんのｷﾗｰﾄｰｸが冴えわたります（笑）
地域のﾊﾞｰの話､昔出店を考えられたお店の話､そしてｻﾝﾄﾘｰ発行の料飲店様向け雑誌の話…｡
面白すぎます！何回も爆笑させていただきました｡

この記事を読んでDOZE様に行かれる方､｢多国籍ｽﾅｯｸって何ですか？｣と聞いてみましょう（笑）

そんなお話を肴に､お酒も進みます｡
ﾊﾞﾙｳﾞｪﾆｰをﾛｯｸでください！


いやぁ美しいですね〜｡見ているだけでｳｯﾄﾘできます｡
本当に美味しい｡BARの醍醐味ですね､家じゃどうがんばってもｺﾚは飲めません｡（当然ですが）

さて､少し小腹も空いたので､おつまみを…｡
ﾎｯﾄｻﾝﾄﾞｲｯﾁがﾒﾆｭｰにありますので､これをお願いします！


おおぉ！薄味､おうちの味！ものすごいﾎっとします！
しかも付け合せがなんとﾎﾟﾃﾄﾁｯﾌﾟｽ｡涙が出そうになります｡そして思わず田舎に帰りたくなります｡

ﾎｯﾄｻﾝﾄﾞもおいしくいただいておりますが､最後はｻﾞ･ﾏｯｶﾗﾝをﾛｯｸで｡


最近では､BARでも女性のお客様が増えてきたようです｡
しかもｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄを飲まれる方が多くなってきたとか｡ｶｯｺｲｲじゃありませんか！
そのうち､｢ﾊﾞｰに連れてって｣とｵﾈﾀﾞﾘする女性も増えてくるかもしれません｡
男性の皆様､BAR-NAVIで是非､行きつけのお店をつくっておきましょう！

お店を出る際､大重さんにお願いして写真を撮らせていただきました｡
なんとﾎﾟｰｽﾞ付きです｡（笑）
ありがとうございました！



□■お店情報■□
BAR DOZE （ﾊﾞｰ　ﾄﾞｰｽﾞ）
東京都港区南青山5丁目6-16 ｽｽﾞｶﾀﾋﾞﾙ2Ｆ
03-5468-8938
銀座線／半蔵門線／千代田線　表参道駅Ｂ1出口より徒歩1分