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THEプロフェッショナルインタビュー9月号 バー コレオス/東京・渋谷 大泉洋氏

「バーではね、一度恥をかいてもいいと思うくらいの気持ちで来ればいいんですよ。何度か通って頂ければ、こちらも相手のことがわかるから、それなりの対応をします。彼女をくどきたかったら、こっそりお手伝いしますよ」

一見でも、若いお客様でも大歓迎だという。そんな話をしていると、大泉氏と同年代の男性が、一人でふらりとやって来た。カウンターにいる大泉氏と軽口を叩き、サッと飲んで帰っていく。行き着けのバーを使い慣れた、人生の先輩はやっぱりカッコいい。老若男女、粋な大人が集まる店なのだ。

渋谷 コレオス
『スペイン語で、郵便局の意味を持つコレオス。世界各国にある、
人とのつながりの拠点を意味し、上手に体現している』


※1ジャックローズ 1,575円
カルヴァドスとライムジュース、グレナデンシロップで作成する定番カクテル。スタイリッシュな彼女へ。
※2グレンフィディック・ウイスキーサワー 1,890円
モルトの香りと、酸味が効いた爽やかなカクテル。シングルモルトで作るウイスキーサワーは、何とも贅沢だ。


  ショットバー コレオス   「コレオス」の詳細情報

  店舗情報                                     
    住所 :東京都渋谷区宇田川町28-1 高山ランド第15ビル8
    電話 :03-5459-1757
    営業時間 :17:00〜翌2:00(月〜土)/17:00〜23:00(日)
    定休日 :無休
    アクセス :JR線渋谷駅ハチ公出口より徒歩5分/地下鉄各線線渋谷駅3A出口より徒歩3分
    HP :http://www.correos.jp/

  メニュー                                      
     チャージ 無し
     サービス料 10%
     響17年 1,575円
     バランタイン17年 1,785円
     山崎12年 1,575円
     白州12年 1,575円
     ザ・マッカラン12年 1,575円
     グレンフィディック12年 1,260円
     ボウモア12年 1,260円
     ラフロイグ10年 1,260円
     カクテル 1,260円〜
     トーフピザ 1,050円
     チーズ盛合せ 1,050円
     生ハム 1,050円
     ピクルス&オリーブ 1,050円
     サラミ&トースト 1,050円
     オイルサーディン 1,050円
     ナッツ(ミックス) 840円
     チョコレート&ドライフルーツ 840円


■バックナンバー
2008年8月:Ester/東京・中野 伊原孝樹氏
2008年7月:THE PLACE/東京・広尾 山本隆範氏
2008年6月:BAR東京/東京・銀座 八巻博和氏
2008年5月:Bar HEATH/東京・国立 大川貫正氏
2008年4月:BAR 保志/東京・銀座 保志雄一氏
2008年3月:石の華/東京・渋谷 石垣忍氏
2008年2月:MONDE BAR/東京銀座 長谷川治正氏
2008年1月:バー武蔵/東京・銀座 武蔵昌一氏
2007年12月:スペリオ/東京・銀座 吉田均氏
2007年11月:銀座 ガスライト/東京・銀座 井口法之 氏
2007年10月:AW(アウ)/東京・渋谷 人見清子 氏
2007年9月:EVITA/東京・銀座 亀島延昌 氏
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2008/09/26 17:00

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