
こんにちは、うっちーです。
今回は赤坂の「Virgo(ヴァーゴ)」様に行ってきました。
Virgo様は、スコッチウイスキー好きの方にはぜひ、一度足を運んでみていただきたい素敵なバーです。ウイスキーだけでなく、バーテンダーさんのセンスが光るカクテルも素晴らしいものばかり。たぶん、今回ご紹介できるのもその魅力のごく一部ではないかと思います。
Virgo様があるのは赤坂見附駅から徒歩3分ほど。飲食店がたくさん入っているビルの2階。一ツ木通りに面する階段をあがって、すぐのところです。
ドアを空けても中が見えないようになっているので、ちょっと緊張します(笑)。でもそれでこそバー!ということで勇気を持って入ります。
カウンターのみの、とっても落ち着く雰囲気の店内。ところどころに美しくお花が飾られていました。
まずはライフロイグのソーダ割りから。
今回はいつもとちょっと違って、「クォーターカスク」です。通常より小さい樽で熟成されたラフロイグ。ラフロイグの強烈な個性はそのままに、少し柔らかい感じのする口当たりでした。