ｶｸﾃﾙ｢ﾊﾞﾝﾌﾞｰ｣のご紹介｡ﾚｼﾋﾟ､作り方､名前の由来など｡

_____________　≪ﾊﾞﾝﾌﾞｰ≫ 一般的なﾚｼﾋﾟとつくり方　_____________ ﾄﾞﾗｲﾍﾞﾙﾓｯﾄ1/2､ﾄﾞﾗｲｼｪﾘｰ1/2､ｵﾚﾝｼﾞﾋﾞﾀｰｽﾞ１dashを ﾐｷｼﾝｸﾞｸﾞﾗｽに入れてｽﾃｱし､ｶｸﾃﾙｸﾞﾗｽに注ぎます｡

明治時代に横浜で生まれた｢ﾊﾞﾝﾌﾞｰ｣は､すっきりとした風味の食前酒｡
創業当時の横浜ﾆｭｰｸﾞﾗﾝﾄﾞﾎﾃﾙのﾁｰﾌ･ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ､ﾙｲｽ･ｴｯﾋﾟﾝｶﾞｰ氏の考案と言われています｡
ﾌﾞﾛｰﾄﾞｳｪｰでﾋｯﾄしたﾐｭｰｼﾞｶﾙの名前にあやかって誕生した｢ｱﾄﾞﾆｽ｣というｶｸﾃﾙの､
ｽｲｰﾄﾍﾞﾙﾓｯﾄをﾄﾞﾗｲﾍﾞﾙﾓｯﾄに変えたのが｢ﾊﾞﾝﾌﾞｰ｣｡
その名も"竹"という日本をｲﾒｰｼﾞしてつくられたｶｸﾃﾙです｡

当時は大型客船が世界を回っていた時代｡
乗船客や船乗りたちによってｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ､ﾎﾞﾝﾍﾞｲなどを経てﾛﾝﾄﾞﾝに伝わり､
さらに大西洋を渡ってﾆｭｰﾖｰｸにも伝わっていきました｡