CAPTAIN'S BAR(ｷｬﾌﾟﾃﾝｽﾞ･ﾊﾞｰ) /北海道･ｵｰｾﾝﾄﾎﾃﾙ小樽　野田 浩史 氏　〜THEﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｲﾝﾀﾋﾞｭｰ〜

ｸﾞﾗｽの表面と内側を同温にすることで作られるﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞのように輝くｸﾞﾗｽ｡ﾄｯﾌﾟには金粉がちりばめられ爽やかな香りと共に提供される｡ﾒﾆｭｰには載っていない特別な一杯である｡

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数々のｶｸﾃﾙｺﾝﾍﾟに出場し見識を深める
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社団法人日本ﾎﾃﾙﾊﾞｰﾒﾝｽﾞ協会 (HBA-Hotel Barmen's Association. Japan)認定のﾏｽﾀｰﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰでもある野田氏は､自己啓発にも努め長年様々な大会に出場している｡

2004年にはｱｼﾞｱﾊﾟｼﾌｨｯｸﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰｵﾌﾞｻﾞｰｲﾔｰ日本代表に選ばれ､2005年にはPBO(NPO法人ﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ機構)のMVB(ﾓｽﾄｳﾞｧﾘｱﾌﾞﾙﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ)を受賞｡その他功績は数多い｡

ﾊﾞｰという舞台でお客様との出会いを大切にする傍ら､多くの大会への出場を通しそこでの出会いからも､物事を深く見通し本質をとらえるための経験とｽｷﾙを得た｡現在､札幌ﾋﾞｼﾞﾈｽｱｶﾃﾞﾐｰのﾎﾃﾙ科で教鞭もとり､若手育成にもその力は余すことなく注がれている｡