
フルーティで上品、まろやかなコクと深い余韻をもたらす贅沢な味わい。
今回はハイボールでしたが、色々な呑み方で楽しんで、更にその魅力を紐解きたくなりました。
ウイスキーを3種類ほど楽しんだ後、もう一つ今度はカクテルを、という事で、
お店の方に季節のおすすめのカクテルは?と聞いてみた所、桃のフィズをおすすめ頂いたのでそれにする事に。
まずは、冷凍庫からキンキンに冷えたビーフィーターが出てきました。
ビーフィーターのほか、ルジェ クレーム ド ペシェ(桃のリキュール)、
つなぎにオレンジジュースを使っているとの事。
シャープな切れ味のビーフィーターが、甘い桃とブレンドされたら、どんな感じになるかしら?と、シェイクされている姿を眺めながらワクワク。