
選んだのは『山崎』。
バーテンダーさん曰く"優等生なウイスキー"、
この繊細で奥行きのある味わいを、じっくり
楽しめるようにとロックをすすめられたんです。
驚いたのは、ここにもオレンジピールが入って
いたことで、『山崎』の甘さが自然と引き立つ
とともに、香りに柑橘系が交じることで、
口当たりまでもが軽やかに感じてとても
飲みやすく感じるんですよね。

こうしたさり気ない気配りというか、BARに対する
ハードルを下げてくれるアプローチは、はじめての
お客さんにもとても嬉しいですよね。それにカウンターで
女性同士が楽しそうにしているBARって、隣で飲んでる
ボクまで自然と元気が貰えますし。
