BAR-NAVI(バーナビ)by SUNTORY 公式ブログ
本格料理が楽しめる銀座のイタリアンダイニングバー「Bar the HAMILTON(バー ザ ハミルトン)」

カウンターに座って、まずは一杯目にスッキリした
ショートカクテルをオーダー、ジン・カンパリ・
グレープフルーツにレモンを合わせた「ルナロッサ」。
食前酒にぴったりの爽やかでキリっとした味わい。
単に軽いだけでなく色気があるのがいいですね。
銀座 イタリアンダイニングバー ハミルトン カクテル

 


一杯目のカクテルをいただきながら、フードのメニューに
目を通してみます。カルパチョやバーニャカウダといった前菜から
パスタやピッツァ、アクアパッツァといったイタリアンらしい料理に加え、
カツサンドやソーセージ盛り合わせなど、お酒に合わせたいメニューが
並んでいます。お通しのドライトマトで、この店の料理のポテンシャルの
高さを感じました。

 


次は、ウイスキーを飲みたいなと思っていたので、
目に止まったのがカツサンド。ウイスキーのスモーキーな
感じが、この揚げたカツに合いそうだなと。しかも、
メニューを良く見たら、半分がフィッシュサンドになっている
欲張りさん向けのサンドがあるじゃないですか。

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店舗詳細[TEL,地図]


2010/10/21 10:00

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