気品があるけど心が和む大森のｵｰｾﾝﾃｨｯｸﾊﾞｰ｢Bar Tendery（ﾊﾞｰ ﾃﾝﾀﾞﾘｰ）｣

数々のｺﾝｸｰﾙで賞を獲得している宮崎さん､
一流の腕で作っていただくｶｸﾃﾙは格別｡

ｼｪｲｶｰを振る所作が美しく（※外部ｻｲﾄYouTubeへ移動します）､音が沁みるほど心地いい｡
特に最後の締めの一振りが印象的で､音も動きも忘れられない｡

角がとれて飲みやすく､深みのある味わい｡
本当に美味しいｶｸﾃﾙに出逢えると､
美味しい料理と同じような感動に包まれる｡

続いては､ﾌﾟﾙｼｱを使ったｶｸﾃﾙを｡

ﾌﾟﾙｼｱとは､わかりやすくいうと梅酒のようなお酒｡
ﾌﾟﾗﾑを､ぶどうの蒸溜酒に浸けこみ､ｺﾆｬｯｸの樽で貯蔵します｡
素材のﾌﾙｰﾃｨｰさに加え､樽の香ばしさが特長みたいです｡

店舗詳細[TEL,地図]