「ＨＥＲＭＩＴ　ＲＥＧＡＬＯ」様があるのは西新宿。
新宿駅南口と西口の間です。

ビルの10階にありますが、入り口から中が見え、店内には大きな窓も。
開放感があって、入りづらさがありません。
気軽に行ってみましょう！

色々気になりつつ、とりあえず一杯目はいつものコレ。

ラフロイグ10年ソーダ割り。
しゅわーっと弾ける炭酸の爽快感がたまりません。

バックバーで、色んなカクテルを想像しつつ。

でもこれを見て、角瓶を頼まずにはいられなくなりました・・

角ハイボール、ただその1品についてこのコメントの量！
そしてところどころ面白い（笑）
ついつい見入ってしまいました。

・・・・・・・・・この角ハイ、ただの角ハイと思うなかれです。
飲み慣れていると思っていた角ハイボールですが、
これを飲んだときは思わずグラスを2度見（笑）油断大敵です。

ウイスキーの濃さ、ソーダの爽やかさが、ちょうーどいい具合なのです。
何よりレモンピールの風味が絶妙。
角瓶って、こんなにもおいしく飲めるんですね・・！

さて、お次はカクテルを。

「ＨＥＲＭＩＴ　ＲＥＧＡＬＯ」様のメニューは、数が多いだけでなく、
1つ1つのドリンクに関する説明書きがスゴイ。
そして、やっぱりところどころ面白い（笑）

読んでいるだけでも楽しいメニューです。
中でも、「ミルクで割るだけなのに何でこんなにおいしいの・・」というフレーズにひかれ、
マロンリキュールのミルク割りを注文。

確かに、シンプルなのにおいしい～。

メニューで更にすごいと思ったのは、
「お酒が弱い人に」というカテゴリーがあること。
もちろん、バーテンダーさんに聞けばちょうどいいのを作ってくれるのですが、
書いてあるとより頼みやすいですよね。

気になるものが多すぎてとても一度では飲みきれません。
悩みに悩んだ末、ラストはオーナーズカスクに。  

オーナーズカスクとは、厳選された樽のモルトをまるごとお譲りするサービス。
樽ごとに個性が違うので、それも世界でオンリーワンのものばかりです。

ウイスキーを樽ごと・・・なんとも高価な買い物です；
なのに、種類が結構な数ありました。。
オーナーズカスクの飲み比べ・・まずバーでないとできない体験ですね。

私は、店長さんがセレクトしたというシェリーのカスクを。

すごい色だ・・。濃厚な茶褐色。
甘いバニラをほろにがく、深ーくしたような味わい。
他には無い味だと思うと、またさらにおいしい。

ボトルにお店の名前が書かれています。

貴重なカスクのお供には、絶品のチョコレートを。

甘くとろけるチョコレートと、濃厚なシェリーの味わい。至福です。。

各テーブルにどっさりと積まれたメニューには、お店の方の真心がつまっています。
圧巻なのはそのカクテルの量。
割りもののバリエーションまで網羅し、レシピ、コメントも惜しみなく書き込まれています。
そして要所要所でユーモア炸裂（笑）
ぜひ、一度お店に行って店長さんとお話してみてください。
楽しくてついつい長居してしまうかも。

「お客様にお酒の知識は求めない。ただ、好きなものを楽しく飲んでくれれば」
ソムリエの資格まで持っているという店長がそういったスタンスなのが、
このバーの素敵なところです。

□■お店情報■□
西新宿 ショットバー　ＨＥＲＭＩＴ　ＲＥＧＡＬＯ（ハーミット　レガロ）
東京都新宿区西新宿1丁目18-4 共新ビル10Ｆ
03-5908-3805
山手・中央線　新宿駅南口より徒歩2分／京王・小田急線　新宿駅より徒歩2分　

♪♪お店の特徴・雰囲気♪♪
  気軽なフンイキ
  オリジナルカクテルが自慢
  団体OK
  朝までオープン
  デートにお勧め
  モルトウイスキーの品揃えが充実
  落ち着くフンイキ
  パーティーOK
  一人のお客様が多い
  カクテルの種類が豊富

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