2008年7月11日荻窪の隠れ家オーセンティックバー! BAR ききゅう
まいどこんばんは!ほくとです。
本日は西東京エリア荻窪周辺にお住まいの方必見!
おうちの近くでしっとり飲める隠れ家BARです。
BAR ききゅう様はJR荻窪駅西口を降りて徒歩2分、飲食店雑居ビルの2Fにあります。
今年GW明けにできたばかりの、めっちゃ新しいお店です。
これから行き着けにするにはもってこい!
ドアを開けると、ウイスキーの樽が2丁どどん!と並んでおります。
カウンター席に座ると、バックバーの上にはききゅう様のシンボルマーク「屋久杉」が!
これがまたいい味出しまくってます。めちゃカッコイイ!
ではでは、梅雨空でジメッとした外ですので、サッパリと白州ソーダ割りをいただきます。
キンと冷えた白州のソーダ割り、いつも本当に美味しい!
一日の疲れがぶっ飛びます。
そしておつまみは乾き物ミックス。
よくあるものではなくて、こちらもいろんな味のものがあってこだわりが感じられます。
バーテンダー高木様はほんとうに知識が深く、特にシングルモルトへの想いが非常にアツい方です。
「色々な方に、特にマニアックなものではなく、スタンダードとされるものを愉しんで欲しい」という想いから
非常にリーズナブルなお値段で提供してくださっています。
こんなにいい空間で、この予算で飲める!素晴らしいです。。
さてさて、それでは今回は白州でも少し違った飲み方を…
白州でラスティネイルを下さい!
《ドランブイ》というウイスキーベースの甘~いリキュールと白州をあわせます。
白州のクリーミーな甘さとはケンカせず、しかし柔らかいスモーキーがほんのりと香ります。
美味しい!僕のような甘党のモルト好きには相当オススメです。
さてさて、ではおつまみを拝見…。
フードももちろんリーズナブル。家に帰る前に気軽に飲めるお値段です!
さて、ここで甘党ほくとのハートを鷲掴みにするメニューがありますね。
自家製チョコレート下さい!
カカオ・生クリーム・バター・リキュールをバーテンダー高木さん自ら研究を重ねた
オリジナルチョコレートです!(レシピ詳細は極秘です)
これがもう本当に美味!めっちゃくちゃ美味しい!
甘さ・苦さ・コク・口どけと本当に言う事なし。しかも初めの味わいと異なった香りが後から少し香ってきます。
何のリキュールを使ってるんでしょうか!?
ではでは、ここでシングルモルトとのマリアージュを愉しみましょう。
バルヴェニー12年をお願いします!
最高のひとときです。幸せすぎます。。
この自家製チョコレート、ほかのシングルモルトとも相性が良さそうです。
会社の近くで飲むのも良いですが、ききゅう様はおうちに帰る前にふらっと寄りたい、そんなBARです。
まだできたてのお店です、是非、雰囲気を覗いてみてください。
「自分だけの隠れ家」そんな雰囲気が、そこにはあります。
これから行き着けにするにはもってこい!
ドアを開けると、ウイスキーの樽が2丁どどん!と並んでおります。
カウンター席に座ると、バックバーの上にはききゅう様のシンボルマーク「屋久杉」が!
これがまたいい味出しまくってます。めちゃカッコイイ!
ではでは、梅雨空でジメッとした外ですので、サッパリと白州ソーダ割りをいただきます。
キンと冷えた白州のソーダ割り、いつも本当に美味しい!
一日の疲れがぶっ飛びます。
そしておつまみは乾き物ミックス。
よくあるものではなくて、こちらもいろんな味のものがあってこだわりが感じられます。
バーテンダー高木様はほんとうに知識が深く、特にシングルモルトへの想いが非常にアツい方です。
「色々な方に、特にマニアックなものではなく、スタンダードとされるものを愉しんで欲しい」という想いから
非常にリーズナブルなお値段で提供してくださっています。
こんなにいい空間で、この予算で飲める!素晴らしいです。。
さてさて、それでは今回は白州でも少し違った飲み方を…
白州でラスティネイルを下さい!
《ドランブイ》というウイスキーベースの甘~いリキュールと白州をあわせます。
白州のクリーミーな甘さとはケンカせず、しかし柔らかいスモーキーがほんのりと香ります。
美味しい!僕のような甘党のモルト好きには相当オススメです。
さてさて、ではおつまみを拝見…。
フードももちろんリーズナブル。家に帰る前に気軽に飲めるお値段です!
さて、ここで甘党ほくとのハートを鷲掴みにするメニューがありますね。
自家製チョコレート下さい!
カカオ・生クリーム・バター・リキュールをバーテンダー高木さん自ら研究を重ねた
オリジナルチョコレートです!(レシピ詳細は極秘です)
これがもう本当に美味!めっちゃくちゃ美味しい!
甘さ・苦さ・コク・口どけと本当に言う事なし。しかも初めの味わいと異なった香りが後から少し香ってきます。
何のリキュールを使ってるんでしょうか!?
ではでは、ここでシングルモルトとのマリアージュを愉しみましょう。
バルヴェニー12年をお願いします!
最高のひとときです。幸せすぎます。。
この自家製チョコレート、ほかのシングルモルトとも相性が良さそうです。
会社の近くで飲むのも良いですが、ききゅう様はおうちに帰る前にふらっと寄りたい、そんなBARです。
まだできたてのお店です、是非、雰囲気を覗いてみてください。
「自分だけの隠れ家」そんな雰囲気が、そこにはあります。
□■お店情報■□
荻窪 ショットバー ききゅう
東京都杉並区上荻1丁目18-3 第2亀屋酒販ビル202
03-3391-7930
JR中央線 荻窪駅西口より徒歩2分/丸の内線 荻窪駅西口より徒歩3分
♪♪お店の特徴・雰囲気♪♪
初心者歓迎
隠れ家的フンイキ
気軽なフンイキ
女性が多い
日本的なフンイキ
モルトウイスキーの品揃えが充実
テーブル席がある
落ち着くフンイキ
一人のお客様が多い
カクテルの種類が豊富
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