中にお邪魔すると、美しいカウンターとバックバーがこんにちは。
柔らかい電飾のバックバーでは、ズラリと並んだボトルがめちゃ綺麗に映ります。

そして後ろにはテーブル席。グループでの来店にも最適です！

早速カウンター席へ。
その時々によって毎回変わる付き出しは、今回はなんと「ポテトサラダ」



お箸でいただく付き出しって結構珍しいものです。
今回のポテトサラダは、なんとチーフバーテンダー様自らが掘ってきたもの！！
しかも市販のマヨネーズではなく、使用している卵もまた、養鶏場の直売所から購入されたそうです。
うーん、卵の味が濃厚ジューシー！イモもホクホク！
やっぱり手作りのものは、本当に美味しいです。

早速1杯目のドリンクは、白州のソーダ割りをチョイス。
KIYOMI様ではプレミアムソーダを使用されていて、白州の味がクリアに伸びるとっても美味しいソーダ割りがいただけます！



いやぁ、いつ飲んでも美味しいです。
ソーダ割り一つとっても、それぞれのお店の個性が如実に出るので面白いですねー。

さてさてメニューをパラリと開きますと、そりゃまぁ凄い数のお酒が！
特にウイスキー（ブレンデッドもバーボンもシングルモルトも）の品揃えが凄い！

ですがここでは、1ページ目に特集されています「ソフトマティーニ」を注文いたします。



ソフトマティーニは、スタンダードなカクテルはバーテンダーさんがシェイクするとこんなに美味しい！
というコンセプトで作られる、スタイリッシュなカクテルです。
初心者さんにも超オススメ！

僕が注文したのは、マンゴヤンオレンジ・マティーニ。





美味しい！
甘いカクテルを敬遠されている男性の方も、一度お試しになってみては？？
スタンダードカクテルの美味しさを再発見できるはずです。

さてさて、少しおつまみを…ということで、レーズンバターをいただきます。



KIYOMI様では、レーズンバターも当然手作り。
こだわりのラムで味付けされたレーズンバターはコクがあって最高に美味しいです。

さてそろそろウイスキーに、、ということで、
レーズンバターに合うかな？とチョイスしたのはバルヴェニー。
ロックでいただきます。



ロックスタイルも、しっかりとグラス＋氷でステアされて
見てのとおりグラスの外には霜がビッシリ。
バルヴェニーと氷が良くなじんでいて、口の中でとろけます。
レーズンバターともスーパーマッチ！

ゆっくりと、本当にいい時間をすごさせていただきました。
そしてお会計してびっくり！リーズナブル！

銀座で長く修行されたチーフバーテンダーの長谷川様は、
「やはり大井町ですから、気軽に来ていただきたいですので。」との事。
家がこっちの方向ならば毎日来てしまいそうです。


□■お店情報■□
大井町 Cocktail & Wine KIYOMI （キヨミ）
東京都品川区大井1丁目10-1 梅原ビル2Ｆ
03-3772-9531
ＪＲ京浜東北線　大井町駅西口より徒歩2分／りんかい線　大井町駅西口より徒歩2分／東急大井町線　大井町駅より徒歩2分

♪♪お店の特徴・雰囲気♪♪
  初心者歓迎
  気軽なフンイキ
  団体OK
  朝までオープン
  オシャレなフンイキ
  デートにお勧め
  モルトウイスキーの品揃えが充実
  テーブル席がある
  ソファー席がある
  一人のお客様が多い

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