2010年3月22日入賞カクテル紹介 "Precious Time(プレシャス タイム)"
サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"Precious Time(プレシャス タイム)" のご紹介。
鳥瀬 麻世 さん (BAR PREMIER) の作品です。
<レシピ>
・ 白州12年 ・・・・・20ml
・ モーツァルト ホワイト チョコレート ・・・・・20ml
・ ジャポネ抹茶 ・・・・・10ml
・ デカイパー クレーム ド ミント グリーン ・・・・・1tsp
・ ホイップクリーム ・・・・・10ml
<作り方>
(1)シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
(2)フレークしたホワイトチョコレートを浮かべる。
<コメント>
森の香り...懐かしく心に残る風景。豊かな甘み、ほろ苦い日本の風味と共に新緑に包まれる大切なひととき ~プレシャス タイム~ 優しさに癒される喜び。
"Precious Time(プレシャス タイム)" のご紹介でした。