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2010年5月24日入賞カクテル紹介 "Sylvania (シルバニア)"

サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"Sylvania (シルバニア)~森の中で~" のご紹介。

ザ・カクテルアワード

松村 悠里 さん (Bar Preferir<大阪府>)の作品です。

ザ・カクテルアワード

<レシピ>

・ ビーフィーター24  ・・・・・30ml
・ ミドリ  ・・・・・10ml
・ ルジェ クレーム ド ぺシェ  ・・・・・10ml
・ フレッシュ・ライムジュース  ・・・・・10ml
・ 白州12年  ・・・・・1スプレー

ザ・カクテルアワード

<作り方>

(1)白州12年以外の材料をシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
(2)パール・オニオン、オレンジとレモンの皮、チャービルをグラスの縁に飾る。

ザ・カクテルアワード

<コメント>

みずみずしい深緑からきらめく木漏れ日が降り、木々を縫う風は軽快に走る。そんな森の陽だまりをウイスキーの香りを添えたカクテルで表現しました。

ザ・カクテルアワード

"Sylvania (シルバニア)~森の中で~"のご紹介でした。

ザ・カクテルアワード 

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