はお酒と一緒に素晴らしいJAZZも味わえるという特別な店。ここまで音にこだわったバーというのも珍しいのではないでしょうか。スピーカー、ターンテーブル、そして建物に至るまで音に関する事には全てこだわりがあります。マスターが選んだJAZZとオリジナルカクテルで過ごす時間は至福のひと時です。
「ここは響(ひびき)でしょう」とMさん。確かにここで響を飲むにことに特別な意味があるような気がする。それくらいに音の響きにこだわった店です。とにかく弦を弾く指使いやピアノを叩く様子が目に見えるような素晴らしい音響で音楽を楽しむことができます。

とりあえず「オススメの爽やかなカクテル」をお願いすると出てきたのはチャイナブルー。ライチの華やかな香りがたまりません。Mさんには「ミントの入ったXYZ」。これもほんのり甘く爽やかなカクテルでした。

こちらはMさんの「カサーシャを使ったカクテルを何か」というカッコいい注文に出されたライムとキーウィを使ったカクテル。カサーシャというのはブラジルのサトウキビのスピリッツだそうです。

シェリーのソニック割り。これはウマい。カクテルはオリジナリティの高いものばかりです。

GOLEM(ゴーレム)でオススメのフードといえばこのパスタ。夏野菜としめじのアンチョビ風味のペペロンチーノ。ピリ辛で爽やかな酸味も感じる一皿です。

最後はやっぱりシングルモルトでシメます。マッカラン12年のロック。蒸し暑いこの時期、華やかなマッカランは気分が落ち着く。それもマスターが選曲したJAZZを聞きながらいつまでもまったりと過ごしてしまいます。
□■お店情報■□
三軒茶屋 ショットバー GOLEM(ゴーレム)
東京都世田谷区太子堂4丁目30-27 カーサピッコラ2F
03-5876-7701
東急世田谷線 三軒茶屋駅より徒歩3分
♪♪お店の特徴・雰囲気♪♪ 女性が多い
TVスクリーンがある
Jazzが充実
朝までオープン
モルトウイスキーの品揃えが充実
テーブル席がある
落ち着くフンイキ
照明が暗い
ソファー席がある
一人のお客様が多い
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