店内には10名ほど座れるカウンターとテーブル席が４カ所ほどある。一部は個室にもなっているようで、これならゆっくり気の合う仲間で連れ添って楽しい夜が過ごせそう。


未来画廊はシャンパンの種類が豊富。まずはアートを見ながら気軽にシャンパンを楽しむことにしてみました。シャンパンのアンリオをグラスで。

食事のメニューを見てみるとかなり豊富な品揃えが。バーテンダーの石井氏に聞いてみるとどうやら厨房にはフランス料理店で勤務をしていた経験のある料理長がいるとのこと。

さっそくメニューを見ながら「小さなトマト・砂肝のスモーク・キノコのグレッグ」の盛り合わせを白州ソーダ割りとともに注文。
 

白州の軽快な味わいと柔らかなのどごし、ソーダ割りの爽快さが食事との相性抜群。

お店のギャラリーは定期的に替わるのですか？とバーテンダー石井氏に聞いたところ２週間から１ヶ月の周期でギャラリーが変わるとのこと。こまめに来る人も毎回ギャラリーがかわっていつも新鮮な味わいを持てそうですね。
食事のメニューに引けを取らずカクテルメニューも豊富。シャンパンを使用したオリジナルカクテルを注文してみました。メニューから選んだのは季節のベリーを使ったカクテル。

 

数種類のベリーをシャーベットにしてシャンパンと合わせたオリジナルカクテル。甘すぎず、ベリーの味わいが十分に堪能できるデザート感覚のカクテルでした。続いてお店のシェフが作るパスタを注文。

小海老と菜の花のパスタ。 ギャラリーに囲まれて楽しく美食と美酒を堪能できるのはこの上ない幸せですね。
パスタに合わせてコーヒーリキュール「カルーア」のトニック割を注文。私がカルーアを注文するときは決まってこのトニックスタイルです。

カルーアのコーヒーの味わいがトニックと合わせることでかなり心地よい味わいに変化します。
続いてマンハッタンを注文。
 
マティーニがカクテルの王様ならマンハッタンは次の女王にあたるカクテル。アメリカンウイスキーをベースにしてつくられることが多く、今回はカナディアンクラブとチンザノベルモットで作っていただきました。
食事の締めにデザートを注文。メニューをみるとさすが・・スイーツもかなり豊富で迷ってしまいました。

迷った末に、グランマルニエの香るチョコレートののパイ包み焼きを注文しました。

グランマルニエの香りする本格フレンチのデザートでした。
最後にバーテンダーと会話しながらモヒートとベリーニを注文。


終始、周りをアートに囲まれながら、どことなく温かみのある空間で本格的な食事とともにBARを満喫できました。メニューにはカフェメニューもあったのでお酒があまり飲めない方やBAR初心者の方も気軽に訪れることができるのではないでしょうか。
お店は今の画廊から未来の画廊をイメージして店づくりをしているとのこと。皆さんも一度、この空間を一度味わってみてはいかがでしょうか!　今回はＴＡＫＡがお伝えいたしました。


□■お店情報■□
未来画廊[ギャラリー＆バー]
東京都港区六本木5丁目10-25 ゼルコート2Ｆ
03-5772-9797
日比谷線・大江戸線　六本木駅3番出口より徒歩5分

♪♪お店の特徴・雰囲気♪♪
  食事ができる
  Jazzが充実
  オシャレなフンイキ
  デートにお勧め
  料理が充実している
  グラスシャンパンが飲める
  スウィーツが充実している
  ソファー席がある
  パーティーOK
  一人のお客様が多い

☆★本日のキーワード★☆
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