2008年3月 3日新宿「ダンディーⅢ」で過ごす上質な時間
こんにちは、うっちーです。
今回ご紹介するのは新宿「ダンディⅢ(ダンディスリー)」様。
ちょっと緊張しつつも、心やすらげる空間。
プロの作る、他では味わえないおいしいお酒。
という、バーの王道を体験してきました☆
ダンディⅢ様があるのは、新宿3丁目。伊勢丹と同じ区画にあるビルの4階です。
エレベータから出るとすぐ、高級感のある店内です。
カウンターに通していただき、まずは1杯目♪
" ジャックローズ "です。
ショートのカクテルで、色は赤かオレンジ色で・・とお願いしてつくっていただきました。
とってもキレイな色!
飲むのがもったいないくらい。
ジャックローズはアップルブランデーとレモンジュースのカクテル。
甘酸っぱくて飲みやすい、でもしっかりした味です。おいしい~
続いて、『X-RATED(エックスレイテッド)』とグレープフルーツでカクテルをつくっていただきました。
ピンク色がかわいくて、フルーティーで、大好きなリキュールです。
" Xモーニ "
マンゴー、ブラッドオレンジ、パッションフルーツがウオッカに溶け込んでいるX-RATEDは、リキュール自体が完成された味なので、あまり手を加えずにいただくのがいいそう。
こちらも爽やかな甘さでとってもおいしかったー。
この2つのカクテル、とっても飲みやすくて色もかわいくて、女性におすすめです☆
" ジャックローズ "
" X モーニ "
私はカシスオレンジやファジーネーブルみたいな甘いカクテルが大好きなのですが、バーに行くとちょっと背伸び(?)したくなって、スタンダードっぽくないものを頼もうとしてしまいます・笑
今回はレパートリーを増やすことができました。
おつまみも色々いただきました。
チーズの盛り合わせと、ドライフルーツ。どちらもお酒によく合います。
バーで出される食べ物って必ずと言っていいほどおいしい。あれ?って思うものがないです。
お店がこだわって選んでいるのと、やっぱりこの雰囲気の中で、とびきりおいしいお酒といただくからかなと思いました。
同じものをうちで食べてもきっと違うだろうなぁと(笑)
こちらは、ちょっと強めのお酒も・・ということでつくっていただいたマティーニ。
うーん、大人の味でした(笑)
どのお酒もすっごーくおいしかったです。
そして写真を見てまたうっとり・・見た目が美しいです。
バーテンダーさんはお酒のプロ。種類も飲み方も無数にあるお酒の中から、お客様の好みに合うものを選んで、最高の状態で提供してくださいます。
お食事がメインのお店で、おいしいお料理と一緒に楽しむお酒もいいけれど、やっぱりバーで味わうお酒は格別だなと感じました。
そして、バーテンダーさんは接客のプロ!
他愛もない会話につきあってくれたり、でもそっと1人にしておいてくれる時もあったり。
そっと灰皿を換えてくれたり、会話をさえぎらないタイミングで注文をきいてくれたり。
お酒のことはスクールで学べるけど、接客はどうしてそんなに上手くなるの?と思い、1人の女性バーテンダーさんに聞いてみたところ、
「女性のお客様が、一緒にいらした男性のお客様を気遣う様子などを見て、勉強させていただいたりしています」
とのことでした。何だか素敵です。
こちらは今回お世話になったお店の方々。
「お酒について、バーテンダーは知っていて当たり前、お客様は知らなくて当たり前」
と心強いお言葉をいただきました!
ピアノの生演奏を聴きながら、落ち着いた雰囲気の中で上質なお酒がいただけるお店です。
やっぱりバーって素敵・・と思いながら、幸せな気分で帰路につきました。
□■お店情報■□
新宿 ラウンジ ダンディーⅢ
東京都新宿区新宿3丁目14-23 マヤビル4F
03-3356-0707
東京メトロ線 新宿三丁目駅より徒歩2分
初心者歓迎
Jazzが充実
オリジナルカクテルが自慢
ソファー席がある
テーブル席がある
パーティーOK
モルトウイスキーの品揃えが充実
女性バーテンダーがいる
料理が充実している
落ち着くフンイキ
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