2008年6月12日銀座のオーセンティックバーに初挑戦なら・・・「Bar K2」
こんばんは、うっちーです。
今回は銀座のオーセンティックバーK2様にお邪魔してきました!
オトナの街・銀座らしい高級感のある店内。
でも物腰のやわらかい素敵なバーテンダーさん+良心的なお値段で、初心者でも安心していけるお店です。
店内は比較的明るい雰囲気。
カウンター後ろのドアを開放していて、気持ちいい風が入ってきました。
席につくとまず出てきたのはこれ!
ビシソワーズ。お酒を飲む前にほっと一息。
さてさて、まずは白州のソーダ割りから。
店内のボードにフードメニューがあります。
この日は後があったので軽めに♪ソーセージをいただきました。
K2という店名はスキー用具のメーカー名からとったとのことですが、世界第2の山の名前でもあるそう。一番を目指して、という意味が込められてるそうですよ。
2杯目は・・・・・
ラフロイグのソーダ割りにしました。
独特のピート香がかなり主張してます。
いつも「ラフロイグが飲めるなんてかなりのお酒好きなんですね~」と言われてしまうのですが、
焼酎や紹興酒など、苦手な味のお酒は結構ある私・・・
なぜか強烈な個性のこのお酒は大好きです(笑)
因みに手前の柿ピー、食べきるとすぐに補充してくださいます。
ゆっくりしていってくださいね、と言われている感じがして嬉しいです。
さてさて、ここからがBARの楽しいところ。カクテルの注文です。
「甘口で、アルコールがあまり強くなくて、でもできればショートカクテルで」 と色々お願いしてみました!
作ってくださったのは冒頭の写真のカクテル☆
ヨーグリートとグリーンアップルリキュールとグレープフルーツジュースをシェイク。
も、ものすごく好みな味です!
こちらは自家製の生チョコ。
ミルフィーユ状にも見える繊細なつくり、中はまろやかな生チョコ。
板チョコを溶かして、ヘーゼルナッツリキュールを溶かしているそうです。
バーテンダーさんは、「簡単ですよ~」という感じにおっしゃるのですが、
このおいしさはなかなか真似できそうにありません・・・・・
ところで、 いつもはこの辺でご紹介終了ですが、お見せしたいものがまだまだあります!
この日は同行者がいたので、ネタが豊富なのです。
こちらはカクテル3種類。
左からマンゴーのカクテル、ウォッカトニック、モーツァルト(チョコレートリキュール)のカクテル。
一押しはモーツァルト(+ディサローノ+ドランブイ)のカクテル。
口をつけるとチョコレートの甘さがふわっ。でも飲み込むとじんわりと深みが。
そして圧巻だったのはこのボトルたち!
わが社の製品ながら、「え?これお酒?」なボトルのものも。
そして何より、もう売っていない製品もあります・・・・・
なぜそんなにも貴重なボトルが次々出てくるのか?
それにはある理由があるのです。
ぜひ、お店で店主の中村さんに尋ねてみてください。
もちろん全部飲んだわけではありません;
こんなに貴重なお酒をたくさん飲んだらすごいお会計になってしまいます(笑)
そのお酒がつくられた時代には何をしていたかな、と話に花を咲かせていました。
帰り際には、お店の方がエレベータでお見送りをしてくださったのですが・・・
私達が1階に降りるとなんと、さっき見送ってくださった方が!
3階のお店から階段で降り、傘を持って待ってくださっていたのです。
中村さんの細やかな、でも主張しすぎないお気遣いもとても心地よく、
また来たいと思うお店でした。
□■お店情報■□
銀座 オーセンティックバー Bar K2
東京都中央区銀座6丁目3-7 AOKI TOWER3F
03-5984-4408
東京メトロ銀座線 銀座駅C3出口より徒歩10分
♪♪お店の特徴・雰囲気♪♪
初心者歓迎
気軽なフンイキ
オリジナルカクテルが自慢
食事ができる
団体OK
デートにお勧め
結婚式の2次会におすすめ
落ち着くフンイキ
ソファー席がある
パーティーOK
誕生日や記念日のサービスあり
カクテルの種類が豊富
※こちらの「K2」様は、残念ながら閉店されました(2009年10月現在)。
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投稿者:バー 千夜一夜 ‾東京 大阪のバーを巡る‾ 2008年7月30日 12:00