中に入ると、カウンターはもちろん、ソファーが置かれたゆったりとした空間、
テーブル席もあります。

バー特有の堅苦しい雰囲気もなく、来る人に心地よく過ごしてもらいたい
というお店の気持ちが伝わってくるような感じです。

さっそく、カウンターに座り、メニューを拝見・・・。

う～ん。これは凄い。思わずうなってしまう衝撃的なものでした。

100種類もあるということはベースをラムだけではなく、リキュールに変えたり
他のスピリッツ（テキーラなど）に変えたりすることで成し遂げています。
それにしても、100種類とは、、、すごい。

さっそくシャルトリューズ（ハーブリキュール）でつくられたモヒートを注文。
シャルトリューズ×ハーブで最高に爽やかな味わいでした。


続いて、サザンカンフォート（フルーツフレーバーリキュール）をベースにした
カンフォートモヒートを注文。    普段、愛飲しているリキュールを自分の好みに合わせたモヒートスタイルで楽しめるこの企画は
2009年6月1日～9月30日までやっているようです。

モヒートを飲みながらバーテンダーの山本氏と長嶋氏との会話も楽しめます。
「このリキュールとこのリキュールを合わせるとどうなるんだろう。」
「このウイスキーは・・・？」といった感じで、会話をしているだけで
次々と新しいカクテルが生まれてくる勢い。
今回のモヒート×１００も色々な会話をしながら試作して完成させたということ。

モヒートを数種類飲んだ後に、ラフロイグをベースにシャルトリューズを使った
オリジナルカクテル「エメラルド・アイ」をいただく。
度数が40度以上あるお酒の組み合わせにもかかわらず非常に飲みやすく、
ラフロイグの独特なピートのスモーキーさとシャルトリューズのハーブが絶妙な
マッチをしているカクテルでした。

モヒート×100種類を全て試してみるとなると何回訪問することになるのか・・・と思いますが、
驚きのモヒート×100をまた飲みに行きたいと思いました。
モヒートにはまっている人も、モヒートをまだ飲んだことの無い人も、
是非、THE　PLACEに行って、様々なモヒートを楽しんでみてください。
今回はTAKAがお伝えしました。

□■お店情報■□
THE　PLACE（ザ・プレイス）
東京都渋谷区広尾5丁目17-10 イーストウェスト2Ｆ
03-5447-5505
東京メトロ日比谷線広尾駅1番出口より徒歩で3分

♪♪お店の特徴・雰囲気♪♪
  初心者歓迎
  隠れ家的フンイキ
  オリジナルカクテルが自慢
  モルトウイスキーの品揃えが充実
  料理が充実している
  テーブル席がある
  落ち着くフンイキ
  照明が暗い
  ソファー席がある
  カクテルの種類が豊富

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