カクテルの材料であるカカオとカシスの相性が抜群で、ふんわり漂うブランデーの香りが楽しめるカクテルです。

バッカス(Bacchus)はローマ神話のワインの神。ギリシャ神話においてのディオニュソスの神話をローマ神話に置き換えた名前で、ディオニュソスの異名バッコスがラテン語化してバッカスとなったといわれています。