2009年10月29日ビルの谷間にある小さな隠れ家 「Bar Atrium Ginza(バー アトリウム 銀座)」
今回お邪魔したのは銀座3丁目、Bar Atrium Ginza(バー アトリウム 銀座)様。
なぜこのお店に取材をお願いしたかと言うと・・・
まずはこちらをご覧下さい。
すごいクチコミの数!
これは素敵なバーに違いない。
ということで、取材をお願いしたのでした。
アトリウム様は、立地が少し独特です。
銀座のガス灯通りをてくてくと歩き・・・
↑この奥にお店があります。
通りには面していないので、うっかり通りすぎないようご注意ください(笑)
通常の地図だとわかりづらいので、行かれる際はお店のHPをご参照くださいね。
突き当たりまで進むと、意外なことにコンビニなど、いくつかお店が並んでいます。
こじんまりとしていて、なんだかドラマや舞台のセットのよう。
不思議な空間です。
そんな空間にひっそりと佇むアトリウム様。
隠れ家と思える雰囲気も人気の秘密かもしれません。
扉を開けてみて、さらにびっくり。
そこには長い階段だけ。
これを上がったところにカウンター。
柔らかな雰囲気の女性バーテンダーさんが出迎えてくださいます。
奥にはテーブル席もいくつか。
カウンターに座らせていただき、メニューを拝見。
「白州蒸溜所限定ウイスキー」があったので、白州ファンの私は早速注文。
飲み方はもちろんハイボール。
爽やかで、かすかにスモーキー。やっぱり白州ですね~。
続いて、おすすめのブラッディ・マリー。
トマトジュースは苦手なのに、なぜか大好きなブラッディマリー。
ウオツカ+トマトジュースのカクテルです。
個人的には、胡椒や塩で味付けをしたものが好き。
アトリウム様のブラッディ・マリーも、独自のレシピで絶妙なスパイシー加減。
スノースタイルに施された塩も残さずいただきました。
それにしてもこのアトリウム様、
バーテンダーさんとの(物理的な)距離が近いです。
これもまたびっくり。
カウンターとバックバーの間が近いんですね。
おかげでお話しもしやすいし、声もかけやすいです。
最後に季節のおすすめ、ざくろのカクテルを。
クラッシュドアイスできらきらと輝く、朱色のカクテル。
どこまでも雑味がなくすっきりとしていて、ほどよく甘酸っぱい。
みずみずしいざくろの実と一緒にいただきます。
今回はカクテルを主にいただきましたが、モルトの充実ぶりや、
バーテンダーさんのチョイスの良さも人気の理由なようです。
モルトについては、スプーンと水を添えてストレートで提供することも多いそう。
少しずつ水を加えていくことで、香りの広がりや、様々な味を愉しむことができます。
「バーテンダーはあくまで黒子なので。
既存の飲み方をあえて提案するのではなく、
お客様のお好きなように楽しんでいただきたいです。」
そんなホスピタリティに癒されるファンの方も多そう。
この日も早い時間にもかかわらず、一人、また一人とお客様がやってきていました。
□■お店情報■□
Bar Atrium Ginza(バー アトリウム ギンザ)
東京都中央区銀座3丁目4-4 大倉ビル別館
03-3564-2888
JR線 有楽町駅中央口より徒歩5分/東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅8番出口より徒歩2分/東京メトロ銀座線 銀座駅A13出口より徒歩3分
♪♪お店の特徴・雰囲気♪♪
隠れ家的フンイキ
女性バーテンダーがいる
モルトウイスキーの品揃えが充実
テーブル席がある
グラスシャンパンが飲める
落ち着くフンイキ
照明が暗い
カクテルの種類が豊富
☆★本日のキーワード★☆
ブラッディメアリー フルーツカクテル 隠れ家 白州 モルトウイスキー
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ある金曜日の晩、会社のつまらない飲み会からやっと解放され、先輩達も散り散りになって勝手に飲むということで、どこかで一杯飲んで帰ろうという気分になった。ただ......
投稿者:リキュール小話 2009年11月 8日 22:41