2009年11月 9日入賞カクテル紹介 "Caribbean Twilight~カリブの黄昏~"
サントリー ザ・カクテルアワード入賞カクテル"Caribbean Twilight~カリブの黄昏~" のご紹介。
高橋 昌央 さん(ホテルオークラ東京 オーキッドバー)の作品です。
<レシピ>
・ マリブ ・・・・・25ml
・ ルジェ クレーム ド カシス ・・・・・5ml
・ カンパリ ・・・・・1tsp
・ フレッシュ・グレープフルーツジュース ・・・・・30ml
・ フレッシュ・レモンジュース ・・・・・1tsp
<作り方>
(1)シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
<コメント>
マリブが生まれたカリブ海。サーファーたちが帰り支度を始める中、空と海の境界線が段々と朱から深い紫に変わり始める。そんなカリブ海の黄昏をイメージして作りました。
"Caribbean Twilight~カリブの黄昏~" のご紹介でした。