SUNTORY

  • BAR-NAVI by suntory OFFICIAL BLOG
  • BAR-NAVI by suntory OFFICIAL BLOG
  • BAR-NAVI by suntory OFFICIAL BLOG
  • BAR-NAVI by suntory OFFICIAL BLOG

2010年2月 5日モルト&ショコラを楽しもう! Unknown 聖蹟桜ヶ丘

こんにちは!つぼです!

今回ご紹介しますのは聖蹟桜ヶ丘のUnknown様。

Unknown様では2月12日、13日にバレンタイン特別企画が開催されます。
特定のシングルモルトをご注文されたお客様に、Unkown様からのバレンタインプレゼント!
それぞれのシングルモルトに合った手作りチョコがプレゼントされます。

今回はそのうち2つのモルト&ショコラのマリアージュをご紹介いたします。

Unknown様でモルトとショコラのマリアージュをぜひお楽しみください!

DSC04378.JPG 
 
DSC04341.JPG

DSC04310.JPG
お店の看板は通りからすぐに見つけることができます。

DSC04315.JPG
お店の外にはテラス席も。

DSC04324.JPG
ガラス張りの店内。
おじゃましま~す!

DSC04353.JPG
整然と並んだカウンターのお酒。
シングルモルトや海外の珍しいお酒も充実しています。
 

では、さっそく手作りの抹茶チョコをいただきます!
DSC04360.JPG
ゆずピールがアクセント。

白州12年とのマリアージュを楽しみます!
DSC04364.JPG
バーテンダーの佐野さんがショコラ作りを担当されています。

「愛情こもってますよ!」と佐野さん。

抹茶を練りこんだチョコと白州のほのかな甘さがお口の中でマリアージュ!

DSC04378.JPG
次にボウモア×コーヒートリュフのマリアージュ。

個人的に大好きなモルト&ショコラのマリアージュです。

実は私、モルト&ショコラのセミナーに先日参加したのですが・・・
そこで紹介されていた、ボウモアとコーヒー系ショコラの組み合わせに衝撃をうけました。

 

ボウモアのパンチのある香り&コーヒーのロースト感が絶妙。

超オススメです。

 
DSC04382.JPG
モルト&ショコラを楽しんだ後は「小雪」をいただきます。
小雪=Unkown様渾身の角ハイボール。

ウイスキ~が、お好きでしょ~♪と聞こえてきそう。

きりっと冷えたグラスに、キンキンの角瓶を注いで作られる角ハイボールは絶品です。

モルト&ショコラのマリアージュも美味いし、ハイボールも美味い!
Unkown様で素敵なバータイムをぜひ楽しんでください!


□■お店情報■□

Unknown
東京都多摩市関戸4丁目7-8 エフティプラザ1F
042-375-5543
京王線聖蹟桜ヶ丘駅より徒歩で5分

 

ページ先頭へ